渠江街道多措并举确保五一期间食品安全

        为全力保障广大人民群众节日期间的食品安全，渠江街道多措并举，切实加强“五一”期间食品安全监管工作。

    重点监管，防止安全事故。对大型餐饮企业、冷冻食品销售企业等重点领域开展全面排查，对排查出的隐患进行限期整改。建立信息日报机制，对大型餐饮企业、冷冻食品销售企业等节日期间的食品安全工作进行重点监管，每日通过微信群上报进销情况，通过微信群推送食品安全相关知识，指导完善食品安全措施，防止发生群体性食品安全事故。

    加强巡查，完善防范措施。充分发挥食品安全协管员、信息员的基层监督作用，节日期间对辖区内的食品生产经营企业、餐饮店、小卖部等开展常态化巡查，督促落实索票索证、台账管理等制度，做好防蚊防鼠、冷冻保鲜等食品安全防护措施，确保食品安全。

    强化宣传，营造浓厚氛围。深入小区、院落开展食品安全宣传工作，引导群众树立食品安全意识，提升食品安全鉴别能力，指导群众购买健康、安全食品，营造食品安全人人有责、人人参与的良好氛围。

    (撰稿人：李青青；审稿人：欧华）