市市场监督管理局开展我市月饼专项监督抽检工作

中秋节将至，月饼作为传统特色节日食品，质量安全备受市民关注。

近日，市市场监管局提前安排部署，组织在全市范围开展月饼专项抽检，排查食品安全风险隐患，强化月饼质量安全监管，保障广大人民群众节日期间食品安全。

抽检人员在超市、蛋糕房、酒店和加工企业等场所，现场进行随机抽样，并对在我市流通范围广、市场销售量大的米旗、御品轩、好利来、麦里金等品牌进行抽检。同时加大对一些小品牌产品的抽检力度。此次专项监督抽检主要检验项目包括酸价、过氧化值、铝的残留量、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。

月饼专项抽检市本级计划抽检50批次。截止目前，共完成抽样31批次。专项抽检完成后，市市场监管局将根据抽检结果，对检测不合格的产品，及时进行核查处置，控制食品安全风险，并将抽检结果向社会公示，确保消费者购买到安全可靠的中秋月饼。

最后，提醒广大市民应到正规、持有效食品经营许可证的商店、超市等购买月饼。应仔细查看月饼产品的外包装是否完好无损，生产日期、保质期等信息是否齐全，标签标识是否规范等。应索取票证并妥善保管购物凭证。若发现不合格月饼，市民可拨打12315进行投诉举报。