临潼区市场监管局开展食品安全专项检查
为强化食品安全监管,提升食品经营者守法经营意识和食品安全主体责任,降低食品安全风险,5月15日,临潼区市场监管局全面开展食品安全专项检查工作,重点针对辖区校园周边、学校食堂、农家乐、夜市、商场超市、婴幼儿配方乳粉等方面,净化我区食品安全消费环境。
重点检查了婴幼儿配方乳粉检验报告书、索证索票、进货查验记录等情况,要求特殊食品陈列和销售设置专区专柜,不得将特殊食品与普通商品、药品混放,不得用普通食品冒充特殊食品,未发现冒用批准文号、虚假标签标识、虚假标注、虚假宣传等违法行为。
仔细查看商场超市营业执照及食品经营许可证、从业人员的健康证明、食品安全管理员合格证明、“三防”设施及环境卫生,检查食品资质、食品购进渠道、低温食品的贮存条件和保质期、销售台账以及食品安全管理制度及档案。
督促餐饮服务单位现场整改散装食品标识不规范、索证索票台账记录不全等问题。要求经营单位、学校食堂全面落实主体责任,进一步加强和规范保健食品的经营和销售行为。