一季度全市生猪存栏近50万头

月份进入猪肉消费高峰期。

14日，记者在市区多家超市内看到，一些冷鲜肉柜台上方贴出了“促销商品”的标牌。当日最便宜的猪肉价格仅为每斤10.48元，精品肉由每斤13.98元下调至10.58元，成为店内促销的“特价商品”。

除各大超市外，一些肉类批发市场内猪肉价格的降幅也不小。记者在万通市场了解到，尽管猪肉价格与超市相比价格略低，但差别不大。当日鲜肉批发价格为每斤10元，五花肉的价格也在每斤10.5元左右。

从事猪肉屠宰批发十多年的商户8月份到春节期间，猪肉的批发价格一路上升，最高时每斤14元。但从年后开始猪肉价格一跌就是三个月。”记者了解到，这一跌使得猪肉价格从年前的每斤14元到如今的10.5元，成为年后的“促销商品”。

对于猪肉价格连续三月下跌，市畜牧局工作人员分析认为：一方面是春节过后的惯性下跌。在每年的春节过后，受居民消费量减少的影响，猪肉价格都会有一个明显回落的过程；另一方面去年猪肉价格高，养猪效益好，激发了养殖户的积极性，很多养殖户扩大了生猪的养殖规模。此外，随着气温逐渐转暖，猪肉消费进入传统淡季，养殖户惜售，猪肉价格出现了一个明显回落的过程。

近期生猪生产将保持稳定

生猪养殖，在全市农业农村经济发展和居民生活中都占有很重要地位。多年来，我市生猪生产形势稳步发展，2012年被国家正式纳入“国家生猪调出大县”名单。

猪肉价格连续三月下跌，对消费者来说是利好消息，是否会对生猪市场产生较大影响？

市畜牧局相关数据显示，我市共有养猪户2595户，一季度生猪存栏49.84万头，出栏15.72万头，全市生猪的存栏量比上年同期相比增长5%左右，而从出栏生猪的结构来看，能繁母猪8.49万头，以下仔猪15.07万头，以上待育肥猪15.72万头。存栏乳猪与各月段待育肥猪数量也基本相近。由此可以预期：我市后期的生猪生产将保持稳定，市场供应的质与量都将得到充分保障。

业内人士表示，随着入夏后气温升高，猪肉长途贩运的成本增加，以及受仔猪价格和饲料、人工等成本上涨等因素影响，猪肉价格仍有回升的空间，但反弹幅度应该不大，预计8、9月份开始进入猪肉消费的高峰期。 ·晓飞 王蕾 坤之·