白云湖食药所三举措开展五毛食品专项整治工作

为保障学生食品消费安全和身体健康，近日，白云湖食药所三举措，加大“五毛食品”监管力度，保障学校及周边食品安全。

抓机制建设，严把食品质量关。坚持源头治理，以方便食品、豆制品、饮料、糖果、膨化食品等廉价零食为重点品种，督促经营户严格执行进货查验和进销货记录制度、不合格食品退市制度、索证索票制度，切实从源头上把好关。

抓执法监督，排除隐患保安全。对校园及周边小食品店、超市、食杂店等重点食品经营户进行拉网式排查，仔细查验食品相关标签标识，对生产厂家、保质期、QS标识等印刷模糊的食品实行下架查扣；对台账不齐全、索证索票不及时的，进行教育批评；对发现销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期变质食品的，及时查清来源和去向，依法予以处罚。

抓宣传引导，提高意识引消费。充分利用校园广播、餐厅厨窗等媒介向学生宣传“五毛食品”的问题隐患，引导社会、学校、家庭、父母、老师和学生全面认识“五毛食品”可能存在的危害，进一步提高食品安全意识。

截至目前，已检查校园及周边小食品店等9户，对2家索证索票不齐全的小食品店下达整改书，此项工作仍在进行中。