切磋技艺以赛促训展行业风采——我区旅游饭店行业服务技能比赛圆满落幕

为全面检验我区旅游饭店行业服务技能练兵效果，提高我区旅游行业服务质量和接待水平，提升从业人员业务素质，11月24日，蓬莱区旅游饭店行业服务技能比赛在区职业中等专业学校成功举办。

此次比赛，由区文旅局、区人社局、区总工会、团区委、区妇联联合主办，由区职业中等专业学校承办，全区12家旅游饭店、50余名饭店行业从业人员参加了此次比赛，比赛项目分为中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床三项，按选手得分高低，分别设团体奖、单项团体奖、个人奖三大类奖项。

在客房中式铺床的赛场上，选手们上下翻飞的白色床单画出道道漂亮弧线，一眨眼功夫，舒适规范的“作品”大功告成。在中餐宴会摆台、西餐宴会摆台赛场上，只见选手们将台布、杯盘、汤匙等物品依次摆上餐台，动作规范、技术娴熟，姿态优美。各选手充分彰显职业气质，身穿靓丽的服装、化着精致的妆容、带着温馨的微笑、配合优雅的手势，一台台精美的创意摆台呈现眼前，充分体现了高超的职业素养和专业的职业技能。

经过参赛选手激烈紧张的比赛和专业老师严谨细致的评比，八仙居宾馆荣获团体“一等奖”，欧乐堡国际酒店、君顶葡园酒店、国宾酒庄荣获团体“二等奖”，盛唐国际大酒店、渤海大酒店等8家旅游饭店荣获团体“三等奖”。八仙居宾馆荣获“中餐宴会摆台团体一等奖”，欧乐堡国际酒店荣获“中餐宴会摆台团体二等奖”，国宾酒庄荣获“中餐宴会摆台团体三等奖”。欧乐堡国际酒店荣获“西餐宴会摆台团体一等奖”，八仙居宾馆荣获“西餐宴会摆台团体二等奖”。八仙居宾馆荣获“中式铺床团体一等奖”，欧乐堡国际酒店荣获“中式铺床团体二等奖”，君顶葡园酒店荣获“中式铺床团体三等奖”。

个人奖项分别取三个项目的前6名，分别颁发“蓬莱区技术能手”“蓬莱区青年岗位能手”证书；三个奖项的前6名女性选手，发放“蓬莱区巾帼技能标兵奖”证书；三个奖项的第一名授予“金牌员工”称号，并优先推荐上一级劳动竞赛先进个人评选活动。

整个比赛过程，展现了我区旅游行业从业人员健康向上的精神风貌，为旅游行业树立了典型和榜样。通过以赛促训的方式，旅游饭店从业人员在比赛中开阔了眼界，找到了标准，在旅游行业内大力营造了热爱本职、钻研业务、诚信服务的良好氛围，对进一步宣传推介我区全域旅游发挥了积极作用。