县食药监局花沟所开展生猪肉市场专项检查

为切实保障经营环节生猪产品质量安全，严防不合格生猪产品流入市场，近日，县食药监局花沟所按照县局安排，对辖区内所有从事生猪产品经营的业户进行集中专项检查。

此次监督检查，重点包括销售的生猪肉产品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，肉品品质检验合格验讫印章和检疫验讫印章的公示及留存情况。检查范围包括辖区各集贸市场、肉制品生产企业、超市、餐饮服务单位等，执法人员督促食品经营者从有正规合法资质的单位购进生猪产品，严格落实进货查验记录制度，严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。一旦发现不符合要求的生猪产品在市销售，将依法严肃处理。

为确保检查活动的严肃性，达到更好的宣传效果，该所与派出所、镇农委、兽医站等单位密切配合，形成合力，增强了对违法经营行为的震慑效果。同时，开展形式多样的宣传引导活动。在检查的同时为群众发放食品安全知识手册、普及肉类产品的“两证两章”食品安全知识，利用多种渠道和平台，加强群众食品安全意识。

截至目前，该所已出动执法人员45人次，检查农村集贸市场8个次，各类食品经营业户25家，发放食品安全宣传材料160余份。尚未发现有不合格生猪产品流入市场，确保了群众“舌尖上的安全”。

（通讯员：孙雪飞）