张店区食药监局开展五一节前食品安全检查

    　为保障“五一”期间群众饮食安全，连日来，张店区食药监局开展了“五一”节前食品安全大检查。
    　一是突出重点种类。此次检查是以节日期间食品消费相对集中的与老百姓生活密切相关的米、面、油、肉、奶、菜和保健食品、儿童食品、酒类饮料为重点，组织开展食品安全专项检查和隐患排查，特别是对日常检查中发现问题的食品经营单位以及经营食品的品种进行严格复查，督促整改。
    　二是突出重点区域。此次检查是以食品批发市场、商业街区、学校周边、居民聚集区等为重点区域，检查食品经营单位的进货检查验收、索证索票、购销台帐等制度的落实情况。
    　三是突出重点监管。将大型餐饮消费、集体用餐列为重点监管环节，对山东理工大学学生食堂以及杏园宾馆、齐林大酒店等单位的进行检查，同时对居民聚集区周边露天烧烤及中小学学校周边食品摊贩进行重点监管。重点检查其食品进货渠道、加工贮存条件、餐具消毒、从业人员健康状况，及时排除各类食品安全隐患。
    　截至目前，张店区食药监局针对节前检查问题，共发放监督意见书57份,对存在问题督促落实整改。张店区食药监局还将严格值班及事故报告制度，保持24小时通讯畅通，及时报告地区内食品安全状况，及时处理好群众的举 报投诉，不得推诿，一旦发生紧急、突发、重大食品安全事故，迅速上报，并按照食品药品相关应急预案妥善处置。

（ 王伟）