铁岭铁岭千方百计做大菜篮子
截至2013年6月,铁岭市开发保护地蔬菜已突破120万亩,总产量突破500万吨。
铁岭市委、市政府把保护地蔬菜开发作为种植业结构调整的首选产业和增加农民收入的支柱产业。在保护地蔬菜开发生产上,以提高蔬菜质量为核心,以基地建设为重点,以科技服务为手段,以农民增收为目的,加快结构调整,促进了保护地蔬菜生产的快速发展。
精心培养扶持形成规模最大化
铁岭市委、市政府在“十一五”期间实施“四个一百万亩”工程,其中之一就发展一百万亩保护地蔬菜。
为了促进全市保护地蔬菜生产形成组织化、规模化、产业化,加快农业大市向农业强市跨越步伐,铁岭市委、市政府从加强领导、增加投入、制定政策、培育典型等方面对农民蔬菜专业合作社进行扶持。市政府专门成立了农民专业合作社指导办事机构,把农民专业合作社创建工作纳入上级政府对下级政府、政府对部门的考核指标体系。
几年间,铁岭市财政部门共计筹集上千万元资金支持农民蔬菜合作社建设。建立了农民专业合作社发展部门联席会议制度,定期研究和解决合作社发展中出现的新情况、新问题。组织13个市直涉农部门与35个重点农民专业合作社结成帮扶对子,有针对性地帮助解决资金、技术、销售等方面的困难和问题,形成各部门齐抓共管的良好氛围。
在铁岭市农民蔬菜专业合作社当中,最有名的当属西丰县永得利绿色蔬菜专业合作社。2012年,永得利绿色蔬菜专业合作社获得农业部授予的全国优秀农民专业合作社示范社称号,合作社党委还获得中组部2012年全国创先争优先进基层党组织称号,是全国唯一获此殊荣的农民专业合作社。
昌图县抓住市委、市政府实施“四个一百万亩”工程的机遇,建设起以八面城、老四平、平安堡为中心的冷棚豆角生产基地;以平安堡乡为中心的胡萝卜生产基地;以通江口、十八家子、宝力为中心的温室黄瓜生产基地。还先后投资100多万元扶持菜农成立了平安、老四平、八面城、三江口、宝力等蔬菜专业合作社,建立了蔬菜批发市场,与沈阳、长春、哈尔滨、大庆、满洲里等地的客商建立了稳定的购销关系,还通过边贸部门将西红柿、甘蓝出口到俄罗斯。目前,全县蔬菜生产播种面积达到22万亩,年产蔬菜90万吨,产值13亿元,蔬菜主产区农民人均收入达1万元以上。
现在,铁岭市保护地蔬菜实现了产业化生产,形成了昌北、昌南、开中、开西、铁南、铁西、西丰七大生产基地。黄瓜、西红柿、韭菜、山野菜等已经成为全市主栽品种。到2013年6月,铁岭市从事蔬菜生产的农民专业合作社有近千家,保护地蔬菜面积突破120万亩,蔬菜总产量突破500万吨。
创新生产技术实现产量最大化
2013年元旦期间,铁岭县山合林业合作社的反季蔬菜销售收入达到30多万元。
在山合林业合作社的大棚里,种植的刺龙芽按正常生长周期是每年产出一茬蔬菜,五一期间上市。技术人员通过将刺龙芽枝条移栽到温室大棚中,使刺龙芽在冬季多产出一茬,在元旦到春节期间陆续成熟上市。反季蔬菜已成为山合林业合作社的主要发展方向,年产量达2.5万公斤,品种包括刺龙芽、刺五加、大叶芹、广东菜、蕨菜等。
山合林业合作社的发展之路,在铁岭农村有着普遍性。全市近千家蔬菜专业合作社的发展,最大的助推力几乎都离不开生产技术的创新。在各蔬菜专业合作社,反季蔬菜、新品种推广等种植技术得到广泛应用。特别是近两年,铁岭市各级政府因势利导,组织各蔬菜专业合作社向科学种植,科学管理要规模,要产量。
尤其值得一提的是,铁岭市已有30余万亩保护地蔬菜采用滴灌技术,与大水漫灌相比,不但节约用水达60%以上,而且蔬菜长得快,产量高。
目前,铁岭市已有30余万亩的保护地蔬菜安装了滴灌设施,占全市保护地蔬菜面积的31.4%。一个蔬菜大棚安装一套滴灌设备,需投资千元左右,平均能使用10年时间,年均投入小,菜农愿意接受。此外,这项技术与大水漫灌相比,还可提升地温,有效防止病虫害,植物生长效果明显。据统计,一个占地一亩的大棚,如果采用大水漫灌方式,年用水量300立方米,而使用滴灌技术,仅用水120立方米。
昌图县三江口镇塘坊蔬菜专业合作社现在已发展社员500多人,规模扩大到3省4县12个行政村,形成以黄瓜、西红柿为主的规范化、标准化、系列化的塘坊生产经营模式。蔬菜生产方式已由原来的裸种、地膜和大棚向大规模高标准的日光温室转化,塘坊蔬菜专业合作社组织生产的日光温室已达1500多栋,蔬菜种植面积扩大到近万亩,年蔬菜总产量5000万公斤,蔬菜总产值达到5000多万元,亩均产值达3万元以上。近年来已累计向俄罗斯出口西红柿达到2000多吨,产值实现600多万元。今年,“塘坊牌”蔬菜品种全面实现无公害,同时确保黄瓜、西红柿等蔬菜主栽品种全部实现绿色产品标志。到2013年黄瓜、西红柿等拳头品种达到有机产品标准。
增强抗风险能力保证效益最大化
西丰县永得利绿色蔬菜专业合作社的春茬黄瓜已经全部售罄,让社员们高兴的是1万多吨黄瓜不仅一点没剩,而且售价是去年的两倍,达到了每斤1.2元,平均每户增收2000多元。
在永得利绿色蔬菜专业合作社采购的客商来自吉林、黑龙江、江苏等省,成交量最高的时候一天能卖出80万斤菜,最新引进的旱黄瓜品种批发价卖到了每斤4元。吉林辽源的一位客商来批菜就是看重永得利的蔬菜质量好,而且总有新品种上市,就像这茬的黄瓜,咬一口特别脆还带点甜味儿。
铁岭县兴民合作社已有1500多户菜农入社,社员分布在阿吉、新台子、熊官屯等多个乡镇。合作社的社员们以前自己干,一棚菜能收入多少全靠个人能力,一旦大棚受灾了,一年就白干了。而入社后,卖菜由合作社负责,受灾了不仅有保险,社员们也会一起帮忙修复受灾的大棚,风险降到了最低。
兴民蔬菜专业生产合作社一方面联系各地农业经纪人批量收购蔬菜,开拓吉林、黑龙江、天津、北京、上海等省市的蔬菜批发市场;另一方面利用直销的方式直接把菜装车送到沈阳、抚顺等地的蔬菜批发市场,通过这两种方式快速开拓占领市场,合作社的蔬菜目前供不应求。卖菜时,菜农手中的蔬菜全都集中到合作社统一销售,菜价高低完全由合作社主导,避开了商贩压价,菜农的利润空间大幅提升。今年春茬黄瓜刚上市时,每天集中到合作社的黄瓜能有5万斤左右,合作社用车拉到该市银州区、沈阳、抚顺的蔬菜批发市场,1斤黄瓜的批发价就卖到2元,比以前直接卖给商贩多赚0.5元至1元,而通过农业经纪人把黄瓜大批量运到天津、北京,每斤卖到3元不成问题。现在,社员们一个大棚春秋两茬菜每年可收入6万元,比以前多收入3万元。