保障市民饮食安全

　　日前，市区两级文明办联合白塔区市场监督管理局对重点餐饮企业进行了检查指导，以配合我市创建全国文明城市工作顺利进行，保障我市餐饮服务环节食品安全。

　　白塔区市场监督管理局刚刚接手餐饮服务工作，克服了人员少，任务重的困难，抽调人员配合好此次专项检查。检查组主要对位于东二道街两侧的餐饮企业进行了检查指导，主要检查了餐饮许可证和营业执照是否齐全，从业人员有无健康证，餐具消毒设施是否齐全，有无消毒记录及购入食品及食品原料索证索票制度落实情况。对检查中各项规章制度落实较好的餐饮企业给予了肯定，希望他们能够继续坚持；对个别存在无餐饮服务许可证、从业人员无健康证上岗、购入食品及食品原料不索证索票建立台账、食品加工场所环境卫生不好的餐饮服务单位，采取了统一整改行动。

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