商场防疫上海出台商超防疫指南——戴口罩测体温随申码必不可少

       近日，上海市新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室印发了《上海市商场、超市疫情防控技术指南》等4个防控指南。如果居民出入各大商场、超市、菜场、餐厅和展会等场所，需要配合测量体温、查验健康码、佩戴好口罩。在浦东的一些大型商场里，这些防控措施执行得怎么样呢？记者探访陆家嘴中心商场发现防控措施已严格落实。

       陆家嘴中心商场地处小陆家嘴区域，覆盖周边白领客群超过46万人、高档社区客群超16万人。现在想要进入商场，必须佩戴口罩、测量体温外加出示随申码。对于没有智能手机的顾客，商场安排了工作人员现场登记信息。一名顾客说：“这几天国内有散发疫情，我觉得加强管理很正常，大家都要响应政府的号召。”

       定时消毒，严把进货关

       在商场地下2层的Ole超市门口，醒目地展示着“进超市必须配戴口罩”的海报。员工每日测温登记表、疫情常态化管理要求、超市消毒记录台账、员工防护工作消毒工作指引、冠状病毒应急预案一应俱全。每隔两小时，就有工作人员对购物推车等物品进行消毒；客人在店就餐区域也设立了隔板；此外，一块灰色的地垫被放置在了超市唯一的入口处，每个顾客都要从上面走过。超市负责人说：“消毒地垫我们两小时左右就会进行消毒液喷洒，消毒液使用的主要就是酒精，目前来看，还是酒精消毒杀灭病菌的效果好。并且两小时更换一次地垫。”

       超市里所有生鲜柜台旁边，都准备了一次性手套和消毒凝胶，顾客在挑选冷链食品的时候可以做好防护。在冷柜区域发现，这家原先以进口冷链食品为主的超市，现在很多销量占优的品类，都被替换成了国产的，比如鲳鱼来自于东海、鳟鱼柳则是产自新疆伊犁。Ole超市陆家嘴店生鲜部负责人郭锐芳介绍：“采购计划从原来90%多的进口产品，现在砍掉了一半还要多，基本以国产的产品为主，包括牛肉也是国产牛腩、牛排，水产基本上也都切换成了国产，比如青岛的一些水产品。”

       据了解，超市方面对于货品的质量有严格把控：每批货都需要做货品的核酸检测，保证具有核酸检测合格的证明，才会最终入库、上架销售。纸质版的核酸检测报告也都有存档，保存期是两年，顾客可以查阅。

       此外，买单环节也较之前发生了改变，自助收银成了主流。扫码、结账，整个过程不过30秒左右，如果对自助收银机不熟悉的顾客，还可以求助旁边的工作人员。一名顾客边买单边说：“我选择自助收银就是因为方便又安全。”

       用餐防疫登记不可少

       各家餐饮店也在贯彻新的防控措施，现在要进店吃饭，除了测温消毒、出示健康码之外，防疫登记也是必不可少。对于火锅店而言，生鲜冷链食品占比较大，商家将防疫措施覆盖到每一名工作人员和每一样食材。一家火锅店的店长说：“为配合政府这边的举措，我们提倡客人就餐最好能在两小时之内结束，实际上，大部分顾客都是一个半小时之内用完餐。”

       店家提醒消费者，在来店消费之前，最好进行电话预约，以减少等待时间。如果门口出现排队的状况，店家也会进行疏导：留下客人的手机号码，提醒客人去商场逛逛，等快到就餐时间再拨打电话，提醒客人前来就餐。