米易县市场监督管理局召开食品安全两个责任包保干部培训会
为推进落实食品安全两个责任包保干部机制,2022年12月1日至12月2日,米易县市场监督管理局分别在新山傈僳族乡和丙谷镇召开食品安全两个责任包保干部培训会,共培训包保干部和食品经营者***人。
此次会议,一是组织学习相关文件精神,就食品安全两个责任工作内容、建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制、开始实施的包保干部工作职责和食品安全主体的相关食品安全员职责等内容进行详细讲解培训,明确责任清单,落实督查清单,建立责任与任务承诺书制度,共签订承诺书乡级18份,村级24份。二是分别对近期新山傈僳族乡和丙谷镇食品安全整体情况、食品生产经营单位巡查情况进行梳理总结,对岁末年初食品安全工作进行强调。
会议要求,各包保干部要进一步压紧压实食品安全属地管理责任,督促食品生产经营单位严格落实主体责任,齐抓共管,共同发力,落实日管控、周排查、月调度工作机制,进一步强化食品安全主体责任,营造良好的食品安全氛围。
会议强调,各包保干部、食品安全主体要深入贯彻学习食品安全四个最严要求,明确分工、压实责任,全力以赴落实两个责任包保制度,扎实推进国家食品安全示范城市创建工作。加强食品安全相关工作,严格执行从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、经营场所卫生清洁、食品原料进货查验等食品安全管理制度,严防食品安全事故发生。