看仁兆的菜富经

     现行条件下，如何将资源优势转化为经济优势，如何依托经济优势膨胀农民的“钱袋子”？平度市仁兆镇科学定位，理性运作，终于将10万亩蔬菜演变为食品加工业的“绿色车间”

——看仁兆的“菜富”经

    初夏时节，大沽河畔，平度市仁兆镇。在省道朱诸路和同三高速公路两侧一望无际的菜地里，菜农们开始了一年的播种和劳作。施肥、起垄、种姜、栽芋头，人们的欢声笑语和三轮车、拖拉机的鸣响汇织成了“菜”富涌动的田园牧歌。

    因为大姜、芋头、大蒜，因为元葱、白菜、辣椒，2005年春节前后，仁兆镇的“菜”富故事随手可拾：衣着质朴的菜农前往镇金融机构存款，一存就是几万元甚至十几万元；彩电、摩托整车整车地往村里送；菜农给在青岛工作的孩子买房子，一出手就是10万元、20万元。

    民富则镇强。2004年，仁兆新增存款1亿元，镇财政收入首次突破1000万元，全镇农民收入的90％和财政收入的70％来源于蔬菜产业。

    仁兆蔬菜，蔬菜仁兆。这里，正在上演“菜富仁兆”的绿色大戏。

    一

    大沽河让仁兆镇水沃地肥。改革开放以来，仁兆历届党委政府和全镇群众遵循“一方水土养一方人”的自然法则，不断调整种植结构，到20世纪末，在全镇11万亩耕地中，蔬菜面积就发展到了10万亩，成为远近有名的蔬菜种植大镇。但在市场经济条件下，资源优势不会自然转化为经济优势。仁兆种植的“大路菜”与寿光等地的“精细菜”相比，缺乏明显的种植比较效益。因为加工和流通环节的短缺，仁兆蔬菜屡屡陷入卖难价低的窘境，全镇徘徊在蔬菜种植大镇、经济小镇的尴尬中。

    2001年，新任仁兆镇党委书记张建东在与党政班子深入调研后认识到，作为人类推进工业化的初始产业之一，食品加工被称为“走向田野的加工业”，目前在西方发达国家，种植业已演变为食品加工业的“绿色车间”。他们由此达成共识：仁兆的优势在于丰富优质的蔬菜资源，劣势在加工。要将资源优势转化为经济优势，要强镇富民，必须实现由蔬菜种植大镇向食品加工出口强镇的跨越。

    白菜几角钱一斤，而将其加工成泡菜销往韩国和日本后，可以卖上几倍甚至十几倍的价钱。因此他们把打造蔬菜加工环节和招商引资的主攻方向瞄准韩国和日本。韩国客商卢显焕是落户平度第一家韩资企业多元食品公司的创立人之一。受仁兆镇蔬菜资源的吸引，卢显焕来仁兆创办了兆丰农产有限公司。对此，仁兆镇党委政府给予最诚心的服务和最大限度的支持。感受着仁兆的温情，卢显焕在潜心经营自己企业的同时，引荐了一批韩资蔬菜加工企业来此落户。以此为契机，仁兆不断加大对韩日的招商力度，韩国正安食品、日本翔龙食品、韩国三洋和龙井食品、美国诚信食品等20多家外资企业相继落户，在朱诸路两侧呈现出聚集态势，初步构筑起出口蔬菜加工业高地。

    二

    招引外资企业入驻仁兆，是实现蔬菜加工增值，打通国际市场的快捷路径。与此同时，仁兆镇也注重国内招商。祖籍仁兆的毛方国，是岛城创业有成的民营企业家，其创办的裕龙物产集团公司实力雄厚。镇党委政府多次邀请他回家乡考察。2003年，正在谋划企业新发展的毛方国在家乡仁兆创建了裕龙食品股份有限公司。不到两年时间，公司已投资2.5亿元建成蔬菜加工车间、肉牛屠宰加工车间和肉牛精深加工车间，形成了蔬菜、牛肉及水产品2万吨的年产能力，产品90％出口韩国、日本及欧美。

    与外资、内资食品加工企业聚集仁兆殊途同归，仁兆镇一批头脑活络的“菜贩子”和“菜经纪”也不甘寂寞，纷纷投身蔬菜储存与加工业。镇党委政府顺势而为，规定在蔬菜加工区创办民营加工企业的，一律享受内外资客商的所有优惠政策。蔬菜资源与加工业的整合与对接，激活了仁兆民营经济潜力。据统计，全镇民营蔬菜加工企业已发展到80多家。外资、内资和本土民营食品加工企业并驾齐驱，在同三高速仁兆出入口周围和朱诸路、郭仁路两侧构筑起“一园（裕龙食品公司）两翼（朱诸路、郭仁路）”蔬菜加工业高地，并以年加工蔬菜30万吨的能力，为仁兆输送着源源不断的“菜”富。

    三

    100多家内外资食品加工企业汇聚仁兆，带来的不仅仅是30万吨蔬菜年储存、加工能力，更带来了多种要素汇集的国内外市场，源源不断地吞吐着仁兆和周边乡镇的蔬菜乃至新疆、内蒙辣椒及安徽元葱，仁兆已成为胶东半岛最大的蔬菜集散地之一。不仅如此，100多家内外资企业为制胜国内外市场竞争，正开始自觉地向产业上游拓展产业链。裕龙食品公司计划在仁兆建设2万亩的有机蔬菜种植和肉牛养殖基地，以市场手段引导组织菜农为企业提供无公害和绿色食品原料。在内外资企业拉动下，仁兆的10万亩蔬菜，已开始向“绿色车间”演变。

    市场是只无形的手，“菜”富跟着市场走。在仁兆，大家想的是蔬菜，干的是蔬菜，说的还是蔬菜。从春夏时节的蒜薹、大蒜、元葱到秋冬季节的大姜、芋头、辣椒、白菜，每亩蔬菜收获时，仁兆镇一批批“菜贩子”和“菜经纪”与内外资企业及各地收购客商结伴奔走在大街小巷，拉菜的大小车辆穿行在田间地头。在成千上万菜农忙于种植和收获的同时，全镇有5000多名青年劳力常年工作在内外资企业。五六十岁乃至八十岁的老年人也不得空闲，并因此创造了仁兆特有的“老年经济现象”。人口7万多的仁兆，竟然屡屡出现劳力短缺现象。于是，周边乡镇甚至河南、安徽等地的闲散劳力被吸纳到仁兆，就业经济正在仁兆释放着巨大的潜力。因为蔬菜，仁兆多种资源得以释放，遍布各村大街小巷的1万多个姜井子与地上座座恒温库一同储存着“菜”富。别处可能不起眼的鸡粪、猪粪，在仁兆却成了抢手货，一拖拉机鸡粪能卖到300多元，一个年出栏1万只的养鸡场，仅鸡粪就能卖上5000多元。

    政府有形之手和市场无形之手互动对接，10万亩蔬菜谱写出了财源经济、富民经济、就业经济与品牌经济的崭新篇章，仁兆由绿色蔬菜种植大镇向出口食品加工重镇、文明富裕强镇挺进的铿锵步点，回响在大沽河畔。