早春野菜高调亮相市民品尝舌尖上的春天

春暖花开，万物复苏，又到了野菜上市的季节，平日吃腻了大鱼大肉的市民，总想换换口味，于是野菜成为了当季餐桌新宠。近日，记者走访了我区多家农贸市场，发现品种繁多的各类野菜纷纷亮相，成为当季“新贵”。

      在天禾市场，许多摊贩都将野菜摆在摊位最显眼的地方。记者走访了解到，我区当季售卖的野菜主要有香椿、苜蓿、野葱、小蒜等，苜蓿的价格普遍在每斤8元左右，香椿的价格每斤10元。“由于野菜没有固定的种植区域，大部分由人工采挖而来，费时费力，再加上野菜刚刚上市，数量比较少，所以价格偏高，等到天气再暖和一点，野菜上市的数量增加后，价格就下来了。”摊贩李刚说。

       记者在采访中发现，虽然野菜价格普遍偏高，但仍挡不住市民“尝鲜”的热情。市民张女士一大早就来到菜市场购买了一些苜蓿菜，准备回家凉拌吃。她告诉记者，虽然野菜价格偏高，但是听说营养价值较高，同时野菜上市的时间较短，所以就想买回家尝尝鲜。