保康城区市民外出就餐可看脸吃饭

中国保康新闻网讯（通讯员 张丹）经过近两个月的努力，保康县城区380餐饮服务食品安全监督量化分级评定工作已全部结束。以后，城区市民外出就餐可根据餐饮企业评定的脸谱看“脸”吃饭。

为提高餐饮服务食品安全监管效能和水平，为百姓创造安全放心的就餐环境，保康县食品药品监督管理局在全县餐饮服务单位中推行食品安全监督量化分级管理工作。餐饮服务食品安全等级综合评定以字母A（优秀）、B（良好）和C(一般)的形式公示，动态评定结论以 “大笑”、“微笑”和“平脸”图案的方式向消费者公示。餐饮服务食品安全量化分级检查内容包括许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等九项，每项10分，根据检查结果打分、评级。2013年3月，餐饮单位监管职能化转食药监局后，保康食药监局积极筹备餐饮服务单位量化分级工作。开展了一个月的集中免费换证和摸底排查工作，并克服人员少、工作量大、天气炎热等不利因素，免费对全县餐饮单位发放量化分级公示牌，组织执法人员对城区餐饮单位进行实地调查、综合评定，并根据评定结果进行脸谱图案公示。

根据评定，保康城区金城酒店、县宾馆、荆楚商务酒店等8家餐饮单位被评为B类餐饮单位，6家餐饮单位被评定为C类餐饮单位。今后，市民可根据餐厅内的圆脸卡通图像，找就餐场所。