龙城街道嶂背社区五名党员志愿者***为辖区高龄独居老人做爱心餐

　　鲜嫩的黄瓜切成片，整齐地放在砧板上，瘦肉切成丝，均匀地拌过生粉。往烧热油锅里放进生姜、蒜等调料，再将切好的菜倒入锅中，香味一下子从厨房里窜出来。用锅铲翻几翻，一道色泽鲜艳的黄瓜炒肉就出锅了。

　　6月14日上午，龙城街道嶂背社区的暖心厨娘们热热闹闹地在嶂一住宅小区周观娣阿婆家里唱起了锅碗瓢盆交响曲。

　　◆大厨***求点餐：阿婆，想吃什么随便点

　　今年93岁的周观娣是一位空巢老人。老伴去世后，儿子在香港工作繁忙，一年少有机会回龙岗，老人独自生活、起居十分不便。

　　了解到老人的情况后，在嶂背社区综合团委的组织下，该社区暖心厨娘周末爱心午餐活动走进了老人家中。由嶂背社区五名党员志愿者组成的暖心厨娘队为老人烹饪了一顿香喷喷的爱心午餐，给老人送来温暖与关爱。

　　阿婆，你想吃什么菜？年纪大了，清淡的、易嚼的都喜欢。为了做出合乎周阿婆口味的菜，活动开展前一天，厨娘们就提前***请阿婆点菜。14日大清早，顾不上睡懒觉，厨娘们早早起床，去超市购买新鲜食材，并精挑细选适合老人家肠胃的水果。

　　你话多、会聊天，负责陪阿婆拉家常，你心细，帮阿婆好好收拾家里拎着大包小包到了阿婆家，看到老人家中有些凌乱，厨娘们赶紧分工合作，既有专门负责做爱心餐的大厨，也有负责与老人家聊天的话罐子，大家分工明确，配合默契。

　　吃着甜甜的西瓜，说着日常生活的琐事，听着厨房里传来的锅碗瓢盆曲，周阿婆笑得眼睛眯成了一条缝，脸上的皱纹更深了。

　　◆陪吃陪聊：老人度过开心周末

　　虽说是厨娘，其实有男有女。年纪轻轻的小伙子高子龙平时在家很少做饭，为了给周阿婆做一顿丰盛的午餐，在有经验的厨娘陈春华的指导下，高子龙使出了浑身解数，切菜、洗菜、炒菜，忙得不亦乐乎。

　　西红柿炒蛋、青瓜炒肉、红烧茄子、蒜蓉炒青菜、肉沫煮豆腐厨娘们的大餐刚上桌，周阿婆就忍不住拿起筷子尝了又尝，她说自己都不记得上一次家里做这么多菜是什么时候了。

　　独居老人最害怕的是寂寞，听说有厨娘来给自己做午餐、陪自己吃饭，周阿婆高兴得几晚上都没睡好。吃着香喷喷的菜，厨娘们让周阿婆评出最美味的一道菜，有你们陪我一起吃饭，吃什么都香。阿婆满脸的笑容止不住，好久没有这么多人坐在一起吃饭了，我的心情好了，胃口也好了。

　　活动的宗旨很简单，就是希望发挥社区党员的志愿精神，为辖区高龄独居老人带去社区的关爱及温暖，陪伴老人度过开心的周末。据嶂背社区团委相关负责人邓思骏介绍，暖心厨娘周末爱心午餐活动是该社区关爱老人的一项特色志愿者服务，通过周末志愿者***制作爱心午餐的形式，让辖区高龄独居老人在享受服务与照顾的同时，感受到家人的温暖。接下来，该社区将继续组织厨娘们***送爱心午餐活动，把社区的关爱带给辖区更多的老人。