龙岗将在全区推广坪地食品检测站经验
每天抽检50至80批次蔬菜生鲜,最快24分钟出具检测结果,通过市场公示屏实时向居民公示……这是坪地街道食品检测实验站每日的工作流程。3月31日,龙岗区召开食品检测实验站工作现场会,将全面推动街道一级食品检测实验站建设。龙岗区副区长陈广文率队参观坪地街道食品检测实验站。
去年,坪地街道采取招投标购买服务的方式,引进第三方食品检测机构,建立了街道食品检测实验站。每天,该检测站以辖区23家农贸市场、23家商场为重点对象,开展农药残留、兽药残留、重金属残留、违法添加剂等4大类共18项检测项目。同时,以商场、食杂店、学校食堂、机关食堂、工厂食堂等为重点,针对熟食、食用油、大米、蔬菜制品、肉制品等,实施抽样并开展定量检测。
记者在坪地食品检测实验站看到,几名技术人员正对当天从市场取回的蔬菜样品进行抽样检测。只见技术人员取出1g样品放入烧杯,加入调配好的缓冲液,再放入机器震荡萃取,经过培养反应等步骤后,不到半小时时间就完成了检测。相关负责人告诉记者,如果发现不合格样品,会马上进行溯源,立即通知销售点下架销毁。
记者了解到,今年龙岗区将全面推广坪地街道食品检测实验站的成功经验,加大资金扶持力度,在符合条件的街道启动检测站建设工作,优化辖区食品安全环境,推进龙岗区创建国家食品安全示范城市。