东晓街道参赛作品勇夺区残联百家菜迎春竞赛活动第一名

 下午，罗湖区残疾人“百家菜”迎春活动在古玩城广场举行。全区200多名残疾人士烹制了100多个菜肴供大家品尝。其中，由我街道残联选送的参赛作品“年年有余”获得第一名。    

活动现场人声鼎沸，菜肴飘香。残疾人朋友们纷纷拿出看家本领，煎、炒、焖、烧，大显身手。我街道残疾人朋友则现场烹制了“年年有余”寿司、奇味椒盐虾、酥炸凤翅、什锦前程、灵芝炖老鸭等12道菜肴，并选取“年年有余”作为代表参与竞赛。“年年有余”作者一改传统的菜肴做法，改成制作精美的日式寿司，鲜艳的三文鱼和墨鱼点缀其间，恰到好处，显得别具特色，充分表现了作者的生活品味、人生乐趣及家庭幸福。（社会事务科  孙巧儿）