区职业中专教师参加中国非遗美食世界行法国系列活动

近日，应联合国教科文组织、巴黎中国文化中心、法国国际烹饪联合总会等邀请，中国烹饪协会选派中国名厨组成中国代表团赴法国举办“中国非遗美食世界行法国”系列活动，区职业中专优秀教师周建龙作为中国烹饪协会邀请代表之一位列其中。

本次活动旨在落实中法两国政府高级人文交流机制框架协议的相关安排，进一步扩大中国美食文化的国际影响。在为期15天的活动中，周建龙参加了“联合国教科文组织世界和平公益爱心慈善基金晚宴”、“中法国际电影节闭幕式中国非遗美食晚宴”、“中国非遗美食巴黎国际邀请赛”等多项活动。活动中，周建龙作为慈善基金晚宴的副总厨师长，在晚宴活动现场进行雕刻表演，吸引多家媒体拍摄，现场嘉宾无不拍手叫绝。活动期间，周建龙还受邀参加了“中国非遗美食巴黎国际邀请赛”，凭借快速雕刻绝技，荣获金牌。(区教育局 石振莹、王莎莎)