县食品药品监督管理局多措并举严管农村餐饮食品安全

    日前，县食品药品监督管理局采取多项举措加强农村餐饮服务食品安全监管，保障群众身体健康。
    该局通过广播、电视、报刊、网络等媒体对《食品安全法》、《实施条例》等法律法规进行了宣传；并通过宣传栏、张贴宣传标语、发放宣传材料向农村群众宣传食品安全知识。以农村学校食堂和周边餐饮服务单位、农家乐、旅游景点为重点，开展农村餐饮食品安全专项整治，严防不合格食品流入餐饮服务环节。针对农村餐饮服务特点，进一步加大对熟食卤味、凉菜、盒饭等高风险食品的抽检，及时发现潜在的风险，消除安全隐患。要求农村餐饮服务单位建立健全和落实餐饮服务食品安全管理制度。对无证经营、违法添加、故意采购和使用假冒伪劣、过期变质及食品原料的行为，依法严肃进行处理。截至目前，共出动执法人员630余人次，检查单位350家，培训食品从业人员1200人次，发放宣传材料830份，张贴宣传标语520张。                                   （董兆云 刘永梅）