滨海新区90余家大中型冷库企业负责人集体参加学习培训

规范进口冷链食品行为 建立健全全程追溯机制

　　近日，市市场监督管理局联合滨海新区分局召开进口冷链食品规范经营培训会，深入强化全区进口冷链食品监管，有效防范进口冷链食品带来的输入性风险。全区90多家大中型冷库企业负责人参加培训。

　　会议通报了全区进口冷链食品监管工作情况，指出了存在的问题，传达学习了《广东省农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作专班关于加强经广东省口岸入境的进口冷链食品管控有关事项的通告》，明确凡经广东省内口岸入境贮存、生产、加工、经营的0℃以上或0℃以下储存的进口冷链食品新的工作要求。会上集中解答了企业在实际经营中遇到的难题，为企业梳理清晰的经营思路。

　　会议强调，冷链食品生产经营主体要进一步增强主体责任感和紧迫感，落实好当前进口冷链食品的各项疫情防控措施，合法规范经营，为推动茂名经济发展作贡献。同时要认真履行主体责任，建立健全冷链食品索证索票、物品场所消杀、人员管理等各项制度和各类台账，严格执行进口冷链食品采购提前24小时申报制，严格落实“冷库通”全程追溯管控措施，严格按照“五专”“五票”的要求规范进口冷链食品的经营行为，切实做到进口冷链食品来源可溯，过程可控，去向可查，禁止采购、使用无合法来源的进口冷链食品，涉嫌违法的一律从严从重从快处罚。监管部门要从严从紧从实抓好各项工作，同时也要服务企业，鼓励企业严格按照“三强化三覆盖”要求规范经营进口冷链食品，建立健全进口冷链食品全程追溯机制，加强冷链食品各个环节的日常监管。

　　记者 王霞 通讯员 廖碧容