大东区市场监督管理局北海所食用农产品快速检测系列活动五进第二站进超市

    在3.15消费者权益日来临之际，为了营造北海街道和谐的营商环境，让辖区广大消费者在食品市场放心消费。大东区市场监督管理局北海所开展以“关注民生、情系百姓、放心消费”为主题的食用农产品快速检测活动。此次“快检”进市场是北海所2017年食用农产品快速检测“五进”系列活动的第二站。不同于1月4日的第一站，本次活动采取购买样品快速检测与便民服务相结合的方式，以方便消费者现场观摩食品快速检测的详细步骤，更全面的监测辖区食品安全风险。 

    3月14日上午，辽宁华润万家生活超市有限公司联合路店内，位于超市二楼生鲜食品区域的检测台上摆放着快速检测的各类设备，北海所工作人员对消费者详细介绍食品“快检”的检验标准、流程和项目并分发相关宣传材料。检验人员每检验一种农产品样品，都会对产品的名称、产地、供货商、购进日期、监测项目、检验结果等信息登记在制式的检测记录单中，然后逐步进行检测，平均15分钟便可得出检验结果。

    10时许，在检测现场，快检人员正对消费者购买的猪肉进行水分测定，用针状电极插入猪肉样品十个不同部位，接着肉类水分测定仪的屏幕上便显示该样品的水分含量百分比，整个过程大约1分钟。经过检测显示含水量72.1%，低于国家对于猪肉水分限量77%的规定，说明该猪肉不是注水肉，可以放心购买食用。随后，快检人员又对消费者提供的菠菜、姜、苹果等蔬果进行了检测，均未发现含有农药残留。超市中不乏消费者先将需要的农产品样品送至检测台检验，等待结果显示合格后方决定购买，现场围观群众达到50余人次。 

    此次活动中共抽检食用农产品3类15个批次，合格率100%，未发现超市经营或消费者购买农药残留超标的蔬果和注水畜禽肉。检验结果数据在检测完毕后由仪器打印出当场交付消费者，受到现场围观市民的一致称赞。区局毕研东局长与食品流通科人员亲临现场指导检测工作。 

    北海所自去年所内检测室投入使用后，有能力及时便捷地对市场上流通的食品和食用农产品进行快速检测。此次活动是为了做好消费者权益日食品安全监管，今后北海所将充分发挥快检装备作用，把快速检测系列活动常态化并逐步做到辖区全覆盖，提升监督管理效率，防范食品安全风险，让辖区居民饮食更安全、更放心，同时为打造国际化营商环境做出贡献。