辽阳市召开秋季学校食堂现场经验交流会

　　8月26日，市场监管局联合市教育局在市一中召开2019年秋季学校食堂食品安全管理培训暨现场经验交流会，来自我市各学校的校长、幼儿园园长、食品安全管理员等300余人参加会议。

　　此次会议旨在进一步强化校园食品安全监管，严防严管严控校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全。会上，辽宁省食品安全协会专家对《学校食品安全与营养健康管理规定》和《学校食堂操作规范》进行详细讲解，重点解读了新《学校食品安全与营养健康管理规定》出台的背景、经过、适用范围、亮点、监管的特点、食品安全事故处置要求以及如何贯彻落实好新《规定》等方面的内容。同时，对秋季开学前学校食堂应注意的事项进行提示。与会人员还参观了市一中食堂，详细了解食堂落实食品安全主体责任情况、实施“明厨亮灶”等学校食品安全规范管理情况。

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