大东区市场监督管理局北海所食用农产品快速检测系列活动五进第一站进市场
为营造北海街道辖区和谐的营商环境,在新春佳节来临之际,让广大消费者在节日食品市场放心消费,大东区市场监督管理局北海所市场监督管理所开展以“关注民生、情系百姓、放心消费”为主题的食用农产品快速检测活动。此次“快检进市场”是北海所2017年食用农产品快速检测“五进”系列活动的第一站。
1月4日,大东区北海利民综合市场内,位于市场中心的检测台上摆放着快速检测的各类设备,北海所工作人员给消费者介绍食品“快检”的检验标准、流程和项目并分发相关宣传材料。检验人员每检验一种农产品样品,都会对产品的名称、产地、供货商、购进日期、监测项目、检验结果等信息登记在制式的检测记录单中,然后逐步进行检测,15分钟便可得出检验结果。
16时许,在检测现场,快检人员正对猪肉进行水分测定,用针状电极插入猪肉样品十个不同部位,接着肉类水分测定仪的屏幕上便显示该样品的水分含量百分比,整个过程大约1分钟。据介绍,本次检测的是该猪肉是否为注水肉,经过检测显示含水量68%,低于国家对于猪肉水分限量77%的规定,初步判断该猪肉不是“注水肉”。随后,快检人员又对消费者提供的菠菜、梨等蔬果进行了检测,检测结果显示抑制率均在50%以下,农药残留量符合国家标准。
此次活动我所共抽检食用农产品3类20个批次,合格率100%,并未发现农药残留量超标的蔬果和注水畜禽肉。快检结果数据在检测完毕后由仪器打印当场交付消费者,受到现场围观市民的称赞。区局毕研东副局长亲临现场指导检测工作。
北海所自去年所内检测室投入使用后,具备了及时便捷地对市场上流通的食品和食用农产品进行快速检测的能力。此次活动是为了做好元旦春节期间市场食品安全监管,打造辖区良好营商环境,加快市场主体发展。今后北海所将把快速检测系列活动常态化,充分发挥快检装备作用,及时发现并防范食品安全风险,让辖区居民饮食更安全、更放心,同时为打造国际化营商环境做出贡献。