柴火变菌段玉米芯促成大产业
在农村,玉米芯一直被农户视作柴火,而在于志波眼里却是不可或缺的宝贝。他宁愿花高价回收玉米芯,加工使之变成种植草腐菌的原材料。日前一个变废为宝的绿色产业正在岫岩黄花甸镇兴起。
工作人员来到岫岩黄花甸镇浩峰食用菌原料加工公司,在厂房里,堆积如山的玉米芯占了大半的面积。一台加工机器正在运转,粉碎、除尘、过滤一番工序下来,玉米芯变成了细细软软的粉末。可别小瞧这些粉末,它就是用来制作菌段的最佳原料。于志波笑着说。于志波带着记者来到另一间厂房,地上铺满了正在发菌的菌段,而不远处的两栋大棚里,一个个菌段已经结满白白的平菇。
于志波告诉工作人员,使用玉米芯生产菌段好处很多。首先,制作菌段不需添加木材,可实现生态环保。玉米芯虽然成本低,营养成分却很高,由于其本身含糖,加以豆饼、棉籽皮等辅料后,生产的平蘑品质好、口感好。此外,玉米芯制作的菌段透气性好,出菇时间长且产量高。不仅如此,出完菇的菌段还是上等的有机肥,既可用于大田耕种,又可二次利用生产鸡腿菇。
于志波算了一笔账,一个菌段的成本2.5元,可生产平菇4斤左右,按照市场批发均价3元计算,每个菌段可卖到12元,除去原料、人工、水电等成本,每段纯利润可达7元钱。今年,公司共生产菌段10万段左右,仅销售平菇一项就可实现利润70万元。如今国家提出生态环保,倡导循环经济。我的这种方式正好可以实现环保与效益双盈。于志波说。
如今菌料已销往沈阳、北京、上海、广州等地,部分产品还被销往国外。小小的玉米芯已经变成了发展草腐菌的主力,受到市场广泛认可。
下一步,于志波打算以公司加农户的形式带动当地种植户发展草腐菌种植,由公司负责技术指导、产品收购及销售。希望将来我们能够将这项环保产业做大做强,让更多的农户从中受益。于志波说。