海州区狠抓食品行业安全监管见实效

                                             　　海州区按照上级要求，结合辖区食品行业实际情况，以开展 “2014餐饮服务环节食品安全专项整治行动”为主线，全面整治辖区食品行业的违法行为，提高辖区食品安全整体环境。 　　一是集中开展餐饮服务环节食品安全专项整治，制定方案，明确任务，落实责任，对大中型就餐场所、学校幼儿园食堂、建筑工地食堂、学校及周边餐饮、食品超市、课护班小餐桌、烧烤等环节进行认真排查，重点检查主体资格、食品及原材料进货查验和索证索票、从业人员健康证、食品和原材料储存条件、厨房卫生及设施及经营者自律各项食品安全制度等，依法严格规范经营行为，查处违法违规行为。 　　二是组织开展打造阜新市升级的“餐饮服务食品安全一条街”活动，市食品安全办公室、市食品药品监督管理局、海州区市场监督管理局联合启动了阜新市升级的“餐饮服务食品安全一条街”活动，59家餐服务单位参加，起到示范带头作用，引领全市餐饮业健康发展。 　　三是海州区食安办、市场监督管理局区教育局、电视台联合开展对学校及校园周边食品安全专项整治，制定实施方案，重点对海州区所属学校内和校园周边食堂、食品店、小餐桌、幼儿园食堂进行检查整顿，在检查整顿中认真依法履行监管职责，严格按照规范标准查验，对存在的各类问题根据性质、情节分别给予责令整改和立案查处，历经近半个月时间，共出动执法人员170多人次，检查了19所中小学校6个食堂、7个幼儿园食堂47家餐饮饭店，88家超市和食品店 ，34家小餐桌，根据发现问题的情节严重情况，分别给予警告和责令限期整改，下达整改通知书37份，对一幼儿园擅自改变经营地址、厨房条件不合格行为进行了行政处罚。 　　四是在中秋、十一期间组织开展节日市场食品安全整治，组织力量对“中秋、国庆”节日市场食品安全整顿，对月饼市场进行检查，全局出动80多人次，检查经营户35家，总体情况很好，经营单位证照齐全，包装月饼符合食品安全标准，进货手续规范；对全区8个集贸市场、1个农村大集进行检查，主要对肉制品、熟食、调料等重点检查，规范索证索票、亮照经营等行为，把好进货关，确保食品安全。 　　五是根据新的规范要求，集中力量对辖区原有的36家经销婴幼儿配方乳粉业户进行整顿，依据新的标准规范严格逐项审查把关，对32家不具备经营条件的业户予以变更经营范围，取消其经营婴幼儿配方乳粉资格。对符合经营条件的4家进行指导和进一步规范，并要求按照新标准设立商品指示牌，标注乳粉销售负责人姓名，建立健全相应的制度，使消费者阳光消费，净化了乳粉市场。 　　六是组织落实辽宁省食品安全工作基本标准计划达标工作，对规定的第一批单位韩家店镇、西山街道、新兴街道全面落实上级要求，逐项规范，建立健全制度、明确职责，目前三个单位已经完成达标。