太行明珠小米粥项目新增7条生产线

12月23日清晨，6辆满载生产设备的大型平板货车，鱼贯驶入位于榆次区张庆村的太行明珠小米粥科技开发有限公司生产区，这里是太行明珠方便小米粥的研发、生产、仓储、物流基地，该项目为我市2020年重点项目。这批价值6000万元的设备到位后，可新增7条方便小米粥生产线，产能将达到每年3.34亿桶，产值10亿元。项目投产后，可大大缓解目前国内外市场供不应求的紧张局面。

太行明珠方便小米粥的首条生产线位于左权中试基地。榆次生产区的7条生产线原定于今年6月竣工投产，因突发的疫情影响，导致生产设备一再延期交货。经多方沟通，企业采用边等边建等方式，终于运回设备，结束了生产线建设“空窗期”。目前，新设备已进入紧张的安装、调试阶段，正式生产前的各项准备工作也在紧锣密鼓地推进中。

太行明珠方便小米粥产品不仅在城乡超市颇受青睐，而且登上了28个省、市、自治区129条高铁线路的526组高铁列车，在欧盟、北美、澳洲、日本等国际市场也供不应求、销售火爆。太行明珠方便小米粥以科技创新小杂粮深加工产业，培育了一条小杂粮研发、种植、加工、销售的完整产业链，为挖掘小杂粮附加值、助力精准脱贫作出了贡献。在12月初举办的2020中国企业家博鳌论坛“中国食品发展大会”上，该品牌创始人张家声接受新华社记者采访时，阐释了太行老区的脱贫梦和致富经，其品牌理念和发展规划引起了企业和媒体界的强烈关注。