光明区凤凰街道职康中心组织35名老年人参加生日会
5月2日,凤凰街道职康中心在辖区一家居民私人美食作坊,邀请塘尾社区35名老年人参加主题为“寻找光明的味道”的第一季度“生日会”活动,老人们一边畅谈人生,一边品尝美食,一起快乐度过了别有意义的生日。
活动现场,在一位美食师傅的指导下,35名老人共同制作当地特色小吃松糕和糯米花生鸡蛋糖水。由开始的配馅做到成品需要四道工序,老人们主动分享自己的独门配方,并制作出极具特色美味的“成品”供大家品尝。老人们一边品尝美食,一边回忆过去的生活经历,一致表示,现在的生活条件好了,地方的一些特色小吃制作工艺已基本无人问津甚至没有得到进一步传承。86岁高龄的麦阿伯感慨地说:在品尝美食的同时,更多的是品尝过去的味道和昔日的情怀;我们要教育子孙后代不要忘记过去,更加珍惜现在的美好生活。凤凰街道职康中心工作人员林先生介绍,组织老人们一起过生日,让老人们一起动手制作地方美食,并找回过去的记忆,一方面增强老人的幸福感和成就感,另一方面倡导全社会尊老养老让老人安度晚年,深受社区居民欢迎。
(余勇 林国宁)