海城市秋菜集中上市
又到一年一度的秋菜上市季节。今年的秋菜质量、产量、价格如何?日前,带着这些问题,记者走访了我市的几个秋菜销售市场。
上市量有所减少 价格平稳
记者首先来到新立转盘秋菜销售点,同去年相比,秋菜的上市量略有减少,白菜、萝卜、大葱等秋菜的销售摊有20多个,由于天气晴好,来此买菜的市民很多。八里镇东甲村姓王的菜农向记者介绍说,他栽种了18亩大白菜,亩产超过6000公斤,经检测质量合格,卖价由起初的每公斤0.5元,稳定在每公斤0.4元,每天销量3000公斤。至于收入,他已从上茬栽种的每亩西瓜赚了2500元,而从下茬的白菜每亩还可获纯利400多元,收入还不错。马风镇石门村的由海边卖白菜边告诉记者,他今年种了10多亩白菜,每公斤均价0.4元,除了自己上市销售一部分,大部分都成车卖给淹渍酸菜的专业户了。除了白菜以外,萝卜和大葱的销售也很红火,大葱的价格是每公斤1.2元,市民们都是成捆的购买。红萝卜和青头萝卜的价格是每公斤0.3元。毛祁镇姓李的村民告诉记者,他的大萝卜一天销量近2000公斤,收入不错。
在新东市场的秋菜销售点,记者仅看到了三四个菜农在销售大白菜,萝卜和大葱的销售者也不是很多,可见今年的秋菜上市量有所减少,两个市场的秋菜价格几乎相同,比较平稳。
居民需求减少 深加工需求增多
记者同王石镇和马风镇的几位菜农攀谈得知:今年秋菜销售减少的主要原因是腌制酸菜的市民不是很多,另外一个原因是现在饮食多样化,很多年轻人不愿意也不会腌制酸菜。再者,近年来,大规模的腌制酸菜已经成为一项产业。在新东市场,来自马风镇石门的菜农告诉记者,他们村的秋菜到市场卖的很少,大部分在地里就被盘锦、辽阳、鞍山的客商收购了。
记者从有关部门获悉,今年全市的秋菜种植面积、产量基本持平,质量也很好,卖价也同菜农的期望值差不多。但随着城镇化建设的加速,人们生活水平的提高,秋菜已不再成为餐桌上的主菜了。如何提高秋菜的身价和进一步拓宽菜农的增收渠道,需要我们做的工作还有很多。怎样引导菜农对秋菜特别是大白菜进行深加工?如何提高海城优质秋菜的知名度?如何进一步增加菜农的收入等。这些需要扶持政策的出台与完善,需要产业结构的调整,需要正确的引导,需要有关部门的支持,共同做好这项关联到产业结构调整和农民利益的工作。