2022年食品安全监督抽检信息公告（第4期）

　　本期公布269批次监督抽检结果, 涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、食用农产品等17大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品2批次，合格样品267批次。

　　一、不合格样品2批次

　　食用农产品2批次，为太原市杏花岭区七色阳光幼儿园购进的香蕉中吡虫啉超标；太原市杏花岭区杨家峪街道东沟幼儿园购进的姜中噻虫胺超标。检验机构为北京精益捷检测科技有限公司。

　　二、合格样品267批次

• 粮食加工品7批次，检验项目为铅、镉、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺、脱氢乙酸及其钠盐等6项指标。

• 食用油、油脂及其制品2批次，检验项目为酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚等4项指标。

• 调味品12批次，检验项目为铅、总酸、氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值、谷氨酸钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、二氧化钛、菌落总数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等16项指标。

• 乳制品7批次，检验项目为蛋白质、酸度、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母等7项指标。

• 饮料5批次，检验项目为界限指标-偏硅酸、界限指标-溶解性总固体、溴酸盐、硝酸盐、亚硝酸盐、余氯、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、霉菌、酵母、茶多酚、咖啡因、菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌等16项指标。

• 方便食品2批次，检验项目为酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群、霉菌等7项指标。

• 薯类和膨化食品1批次，检验项目为酸价、过氧化值、糖精钠、菌落总数、大肠菌群等5项指标。

• 糖果制品1批次，检验项目为铅、糖精钠、菌落总数、大肠菌群等4项指标。

• 茶叶及相关制品2批次，检验项目为铅、吡虫啉、氧乐果、克百威、甲拌磷、水胺硫磷、灭多威、草甘膦、哒螨灵、啶虫脒、唑螨酯、毒死蜱等12项指标。

• 酒类1批次，检验项目为酒精度、原麦汁浓度、甲醛等3项指标。

• 蔬菜制品4批次，检验项目为铅、总砷、镉、总汞、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜等10项指标。

• 水果制品5批次，检验项目为二氧化硫残留量、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、哒螨灵、啶虫脒、克百威、吡虫啉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霉菌等18项指标。

• 炒货食品及坚果制品5批次，检验项目为铅、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、大肠菌群、霉菌等9项指标。

• 淀粉及淀粉制品1批次，检验项目为铅、铝的残留量、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等5项指标。

• 糕点10批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、丙酸及其钠盐、钙盐、铝的残留量、纳他霉素等7项指标。

• 豆制品3批次，检验项目为蛋白质、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、铝的残留量等6项指标。

　　17、食用农产品199批次，检验项目为酸价、过氧化值、糖精钠、铅、镉、铬、总砷、总汞、亚硫酸盐、4-氯苯氧乙酸钠、6- 苄基腺嘌呤、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、苯醚甲环唑吡虫啉、2,4-滴和2,4-滴钠盐、克百威、氧乐果、阿维菌素、氟虫腈、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、乐果、腈菌唑、噻虫胺、噻虫嗪、百菌清、啶虫脒、敌敌畏、腐霉利、乙螨唑、唑虫酰胺、氯吡脲、腈苯唑、戊唑醇、多菌灵、乙酰甲胺磷、灭线磷、甲基异柳磷、辛硫磷、甲胺磷、甲拌磷、水胺硫磷、倍硫磷、丙溴磷、三唑磷、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、联苯菊酯、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、吡唑醚菌酯、嘧菌酯、磺胺类（总量）、恩诺沙星 、甲氧苄啶、氯霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、五氯酚酸钠、莱克多巴胺、地塞米松、尼卡巴嗪、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、多西环素、甲硝唑、地美硝唑等67项指标。

　　***：1. ***1：本次检验项目.doc

　　3. ***2：部分不合格检验项目小知识.doc

　　3. ***3：2022年第4期食品监督抽检产品不合格信息.xls

　　4. ***4：2022年第4期食品监督抽检产品合格信息.xls

　　           太原市杏花岭区市场监督管理局

　　                      2022年10月28日