朵则村一村一品铺就农民致富路
近日,在河西镇朵则村朵则红土地种植专业合作社,一辆辆卡车满载着小米驶向上海、北京、沈阳等地市场,老百姓的脸上荡漾着幸福的笑容。
近年来,河西镇朵则村以资源为依托,以市场为导向,以科技为动力,因地制宜推进一村一品产业发展,大力推进集小米加工、储藏、包装和销售为一体的朵则红加工基地建设,走出了一条基地加农户的特色产品发展新路子,为农民致富铺就了新的道路。
发挥资源优势,发展规模化种植
俗话说:大干部、小干部,带领群众致富才是好干部,大支部、小支部,促进农民增收才是好支部。为了让群众的钱袋子鼓起来,朵则村村支书祁昌玉多次走访群众,进县城跑省城,想方设法上项目,经过多次科学调研,多方论证,最终敲定发展思路:结合当地资源优势,规模化种植小米。
朵则村气候温和,夏秋交错昼夜温差大,土地肥沃(土质属于红色黏土,含铁高),日照充足、光合作用强烈。在这种特殊条件下种出来的小米色泽黄,粘性强,颗粒小。除了得天独厚的自然优势外,朵则村更有着种植小杂粮的悠久历史,朵则村祖祖辈辈辛勤耕作,在种植技术方面有很多经验,种植出的小米口感独特,受人青睐。据史料记载,清道光年间,任两广总督的本邑孝义籍名宦祁贡就非常喜欢朵则小米,据说两广任上,小米在其早餐上一日不可或缺,他曾口赞朵则小米:米香入口味绵长,远人宁不思家乡。
虽然朵则小米有着独特的口感,但在农村,一家一户闯市场,没有形成规模,再加上品种老化,往往经不起市场的冲击,农民辛苦一年却赚不到什么钱。为了***这一难题,2010年4月,祁昌玉成立了朵则红土地种植专业合作社,从省农科院引进优质小米品种4个,找技术觅市场,带领32家农户率先种植小米300亩,当年就获得了大丰收,经济效益显著,带头的32家农户种小米逐渐富了起来。为了带动更多村民致富,支村两委积极向村民宣传土地流转政策,村民们心动了,纷纷加入种植小米的行列。截至目前,朵则村已有107家农户加入合作社,流转土地500亩,农产品基地和专业合作社成为他们致富奔小康的重要途径。
专业化管理,农民得实惠
种谷子最让人头疼的就是间苗,农民蹲在那里很费劲,劳动强度很大。祁昌玉告诉记者。为了减轻农民间苗的劳累,合作社今年引进了一种新型设备间苗耧。用间苗耧种出的谷子出苗后不必费力间苗,原来锄一亩谷子需要三天,现在一天就完成了,极大地减轻了大家间苗的劳动强度。而且,用间苗耧种出的谷子比原来更细,效益更高。
村民牛先瑞也给记者算了一笔账,我们种谷子不需要买种子,也不需要买肥料,我今年种了6亩,亩产800斤,一斤按5元钱算,一亩地收入4000元,总收入24000元;如果换成玉米,按亩产1500斤、收购价1元/斤来计算,一亩地收入仅为1500元,总收入9000元,相比之下,种一亩谷子相当于3亩玉米,如果不是需要轮作倒茬,我所有的地就都种上小米了。被问及是否发愁销路时,他乐呵呵地告诉记者,我们的小米特别好吃,根本不发愁卖,每天都有人上我们家里来买,有时都挨不上号。尤其今年,谷子还没有晾干就有人***过来收,连沁州黄也专程过来收购我们的小米,把周围的村子都带富了。
如今,朵则小米受到越来越多人的青睐。不仅销往当地多家超市和农产品超市,而且销往上海、北京、沈阳等地。朵则小米的顺利销售,则得益于合作社的专业管理。为了保障众多种植户的利益,保证产品能够迅速顺利的进入市场,朵则红土地种植专业合作社实行九统一的一体化经营服务,即统一品种、统一种植、统一管理、统一收割、统一商标、统一包装、统一质量、统一标准、统一销售,实现了生产经营管理一条龙,极大地增强了群众的种植信心。合作社采取走出去,引进来的方式,先后赴北京、深圳、太原等大中城市进行产品推介,并在晋城市、高平市范围内进行了大量宣传工作,社会认知度得到了提升,进一步提高了农民的积极性,带动农民进入市场,促进了农民增产增收,让农民真正得到了实惠。
多措并举,提升产品品质
说起朵则小米,村民牛保叶那叫一个自豪:我们村的红土地种出来的小米,那绝对好吃。只要吃过我们这里的小米,年年都会来买,而且还给外地的亲戚朋友买几百斤。今年国庆期间,还有人到我们的谷子基地旅游参观,中午为他们做了炒小米饭,他们都说好吃,走的时候还买了很多小米。像刚才就有一个来自江西的客户过来采购,拉了一车刚走!
虽然近两年来,采购朵则小米的人越来越多,订单销量也越来越大,但朵则村却丝毫不敢放松对小米质量的把控,而是采取一系列措施,以此来保证到达每个消费者手中的小米都是高标准、高品质。那么,朵则村是怎样做的呢?
祁昌玉告诉记者,他们始终坚持品质+创新的模式,每年邀请长治农科所专家深入农户田间地头指导,为农户解决病虫害方面的实际问题。在种植过程中,采用原生态种植方式,施用农家肥而不使用化肥和农药,这样不仅保证了所产小米全部为绿色无公害食品,而且也保证了朵则红小米的独特口感。同时,合作社从中国农科院和省农科院引进优质谷种,尤其是引入了黑小米品种,黑小米营养丰富,无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收,上市后供不应求。他还告诉记者,谱尼测试中心是全国的权威机构,他们的小米今年刚在北京谱尼测试中心做了检测。
通过检测结果记者看到,朵则小米不仅含有维生素A、B、D、叶酸和丰富的蛋白质,而且包括钙、铁、锌、硒等微量元素,尤其是硒,被科学家称之为人体微量元素中的抗***之王。朵则小米中硒的含量为12%,比普通小米的含硒量都高。这也是朵则小米越来越受消费者青睐的原因之一。
为进一步提升产品价值,合作社在朵则红商标的基础上,又新注册了商标米寿,加强了品牌的宣传、保护和推广。米寿是八十八岁的雅称,因米字拆开,其上下各是八,中间是十,可读作八十八,故名。米寿上市后,合作社相继推出南极仙寿、麻姑献寿、双龙献寿、五女拜寿、六福同寿、八仙祝寿等系列产品,包装新颖,产品供不应求。
新农民、新产业、新风尚,这就是如今的朵则村留给大家的新印象。走一村一品特色路,使得传统名优朵则小米身价倍增,走出了大山,闻名省内外,成为响当当的名牌产品。相信朵则村在新农村的道路上会越走越宽阔,朵则村人民的日子也会越过越红火!(袁慧华)