太原市市场监督管理局督导调研中秋节期间食品安全工作

9月2日，太原市市场监督管理局党组书记、局长郝淑贞一行前往小店区就中秋节期间食品安全工作进行督导调研。局领导李红旺，小店区委常委、副区长张洁参加。市局相关科室负责人和小店区市场监督管理局相关人员参加督导调研。

督导调研组一行深入山西维尔生物乳制品有限公司、太航市场、亲贤北街滨河壹号店，从食品生产、流通、消费等环节开展食品安全全流程、全要素督导调研。

在山西维尔生物乳制品有限公司，督导调研组听取了企业生产经营情况汇报，重点查看了企业原料进货查验和贮存、产品出厂检验、生产过程控制、生产条件和卫生条件等保持情况、产品留样等，对存在的问题进行了现场反馈，要求企业及时整改。同时，围绕提升企业质量管理、加强标准化建设、培树知名品牌专利奖补等工作进行了深入交流，就相关法律、政策进行了宣讲解读。

在太航便民综合市场，督导调研组实地检查了市场监管领域疫情防控四要素落实情况、创建精神文明城市提质达标情况，重点对中秋期间的肉、蛋、奶、蔬菜、水果和月饼等价格监管和食品安全质量情况进行了督查检查，就存在的问题进行了现场反馈，要求属地市场监管部门加强日常监管，限期整改。

在亲贤北街滨河壹号店，督导调研组重点对食品安全管理制度落实情况、餐饮具清洗消毒保洁、从业人员健康管理、食品原材料采购索证索票及查验登记、食品加工操作、食品留样等环节进行了督导检查，对存在的问题进行了现场反馈，要求属地市场监管部门加强日常监管，限期整改。

郝淑贞指出，当前疫情防控、创城攻坚、节日期间安全监管等多重任务叠加，任务艰巨、责任重大。各级市场监管部门要科学抓好工作统筹，科学调配人员力量，科学有序实施市场监管，确保每一项工作都不落步子，每一个内容都不降标准，每一个问题隐患都能排查到位、及时整改。

郝淑贞强调，做好节日期间食品安全监管事关广大人民群众身体健康和社会和谐稳定。各级市场监管部门要按照四个最严要求，以更加良好的工作作风和饱满的精神状态，强化食品安全监管力度，筑牢节前食品安全防线，大力营造安全祥和的节日氛围，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。

（宣传与应急管理科）