下陆对全区53家学校(幼儿园)食堂进行大检查
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于2022年08月07日发表
为切实做好秋季开学学校(幼儿园)食品安全监管,保障广大师生用餐安全,下陆区市场监管局近日对全区53家学校(幼儿园)食堂进行大检查。
执法人员重点对学校食堂疫情防控措施准备、从业人员健康管理、加工场所卫生、原料采购索证索票、餐饮具消毒等情况进行查看。要求各学校(幼儿园)食堂落实好主体责任,积极组织食堂从业人员进行食品安全培训,认真开展食品安全自查,并严格做好各项防疫工作。
该局将继续加大对全区学校(幼儿园)及周边食品安全工作的检查力度,加强巡查和检查频次,及时排查食品安全和疫情防控风险隐患,全力保障广大师生用餐安全。(王璐)
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