磨市镇打好食品安全新年第一***

    本网讯　　春节过后，磨市镇食药监根据上级各部门的要求，做好2015年食品安全工作安排，积极开展食品企业普查工作。

　　磨市镇食药监所工作人员在普查中重点检查了三个方面，一是食品生产流通环节，重点对米面及其制品、食用油、酒类、乳及乳制品、糖果、糕点等品种进行查看，检查是否存在腐败变质，超过保质期、无产品标识等食品，以及小作坊卫生环境；二是餐饮服务环节，主要检查卫生情况、食品安全台帐、食品原料采购索证索票、从业人员健康体检、餐饮具消毒、食品留样、餐厨废弃物的处置、食品安全各项制度落实等情况；三是白酒生产、散装白酒销售环节，严格检查白酒生产作坊，对外县的散装白酒，要查清来源，督促摊贩落实进货查验和索证索票制度，对无法提供有效合格证明的散装白酒，责令停止经营。

　　在检查过程中，对发现的部分从业人员索证索票、台账不完善、供货单位备案未落实等情况，检查人员立即下发了整改通知，要求其立即整改。