端午节临近我县农贸市场主副食品价格总体平稳

端午节临近，我县农贸市场主副食品价格总体平稳。根据最新价格监测数据，现对我县农贸市场粮油、猪肉、鸡蛋、蔬菜等居民生活必需食品价格情况分析如下：

粮油、面粉价格平稳：苏北产粳米(二级)、标准粉、特一粉零售价格（每500克，下同）分别为2.25元、2.20元、2.50元。与上月同期相比持平。5升桶装花生油、5升大豆调和油、5升大豆油的零售价格分别为169元、76.90元、69.90元，与上月同期相比持平。

生猪价格小幅上涨：生猪出场价格持续小幅上涨，生猪出场价格为780－810元/50公斤，与上月同期相比上涨了12%。农贸市场精瘦肉、后腿肉、肋条肉零售价格分别为16元/斤、15元/斤、14元/斤，分别上涨了7%、8%、8%。生猪出场价格上涨主要原因是：随着复工复产节奏加快，物流环节趋于缓解，需求量开始稳步增长，为确保节日期间市场供应不断档，南北方多地调整了生猪收购价格，带来一波小幅上涨的行情。据预计随着气温不断上升，猪肉消费将进入淡季，随着终端消费需求的减少，猪肉价格将会稳中有降。

鸡蛋价格小幅下跌：洋鸡蛋出场价格为465元/50公斤，农贸市场洋鸡蛋零售价格为5.50元/斤左右。与本月中旬相比下降了6%。据往年监测情况看，这个季节应该是鸡蛋消费淡季。预计近期鸡蛋价格可能会有短暂小幅波动，但上涨和下跌都不会太大。

淡水鱼价格总体平稳：我县所监测的10个水产品种，海鱼价格持平，目前鲫鱼（活350克以上）、鳊鱼零售价格为12元/斤、8元/斤，与上月同期相比略有下降。其它白鲢、花鲢、草鱼、黑鱼、鲈鱼、基围虾等水产品价格环比基本持平。预计后期天气炎热，鲜活淡水鱼价格将有所上升。

水果价格基本平稳：脐橙、苹果、西瓜、梨零售价格分别为7.00元/斤、6.00元/斤、4.00元/斤、3.00元/斤、5.00元/斤。与本月中旬相比持平。由于地产西瓜、油桃等水果将陆续上市，水果销售价格会受到一定影响，但幅度不会太大。

蔬菜价格总体下降：我县监测的31个蔬菜品种平均价格3.81元，与月初相比下降了16%。下跌的蔬菜品种有芹菜（药芹）、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、薄皮青椒、丝瓜、蒜苔、韭菜、花菜、生菜，毛豆、蒜头等，下跌幅度17-28%不等。主要原因是：蔬菜在春季生长周期缩短，产量有所上升，蔬菜集中上市供应量充足。预计随着天气进入“三伏天”，天气炎热不利于叶菜生长，价格会有不同程度小幅上涨，但幅度不会太大。

宝应县发改委价格科

2022.5.26