龙江开展食品领域抓防疫保安全促复工检查指导行动
为进一步推动食品领域复工复产,强化食品安全监管,3月28日,龙江市监分局开展食品领域“抓防疫、保安全、促复工检查指导行动”。
一是强化食品生产企业复工复产督导。深入佛山市百佳香米业有限公司检查企业厂区和生产车间消毒、人员健康管理、原材料进货查验和产品出厂检验等落实情况,督促企业落实疫情防控和食品安全主体责任,严格规范食品生产加工行为。
二是强化餐饮经营单位巡查监管。重点检查餐位设置、从业人员健康档案登记、食品进货查验及索票索证制度、食品加工操作流程等各项疫情防控措施和食品安全措施的落实情况。并以农家乐餐饮经营单位为重点检查对象,严查无证照经营行为。
三是强化熟食品经营市场检查执法。认真检查辖区21家熟食品经营市场进货渠道、进货凭证、从业人员卫生健康等情况,以及熟食品存放是否符合规定条件,过期变质熟食品的退市记录是否规范等。检查发现龙江商舫、龙首市场2家熟食经营档未能出示《食品经营许可证》,涉嫌无证经营,执法人员现场对其立案处理。此外,龙江镇政府农产品快检实验室进驻各农贸市场抽查农副产品56批次,不合格3批次,合格率94.6%,销毁不合格农副产品7.6kg。
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