珠海市食品生产企业监督检查情况通报（201901）

企业名称

珠海市维维大亨乳业有限公司

食品生产许可证号

SC105****0200326

企业地址

珠海市前山镇东坑牛奶公司

检查单位

珠海市食品药品监督管理局

检查日期

2019年1月15日

检查主要情况

按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》,对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、产品标准执行情况、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置、食品添加剂生产者管理、食品委托加工共12大类59项内容进行了检查。检查发现问题如下：1.B车间原料未脱外包直接进入前处理车间。2.B车间设备蒸汽外泄。3.奶粉原料仓库湿度超过规定要求，未及时纠偏.4.B车间小料暂存间地面积水空间湿度大。

该企业已完成2018年10月31日检查发现问题的整改。

检查结果：基本符合。

处理措施

要求该企业于2019年1月31日前完成整改并提交整改报告。

发布日期

2019年1月15日