据市价格监测系统监测,11月份,我市粮食价格总体显升,食用油价格稳中个别品种有升;猪肉、牛肉价格上升,鸡蛋价格下降,鸡肉价格稳定,水产价格稳中小幅波动;蔬菜价格降多升少,水果价格稳定;成品油批发价格和液化石油气价格均小幅上升。
一、主要情况
(一)粮食价格总体显升,食用油价格稳中有升。
六种主要粮食总体环比升4.05%,具体表现为3升1降2平。其中标一早籼米、特一面粉和标准面粉每500克月均价分别为2.4元、2.50元、2.5元,环比分别升1.69%、8.70%和10.62%;优质珍珠米价格2.63元,环比降3.31%;标一晚籼米和优质丝苗米价格分别稳定在2.5元和3.8元。
5升桶装的主销调和油和主销大豆油每桶月均价格分别为60元和65元,环比分别上升6.01%和1.88%,其它品种价格稳定。
(二)猪肉、牛肉价格有所上升;鸡蛋价格下降,鸡肉价格稳定;水产价格小幅波动。
猪肉、牛肉价格总体环比分别升5.15%和3.92%。排骨、精瘦肉、带皮上肉、肋条肉、牛腱子肉、牛腩每500克月均价格分别为22.50元、14.50元、12元、12.50元、39元和35元,环比分别上升2.27%、5.07%、9.09%、4.17%、4.38%和3.55%。鸡蛋价格6.25元,环比下降3.85%。鸡肉价格稳定在12元。水产价格总体平稳,少数品种价格波动,但幅度均较小。
(三)蔬菜价格降多升少,水果价格稳定。
监测的30种蔬菜月均价格为3.27元/500克,总体环比降7.89%,具体表现为16降10升3平1缺。其中降幅15%以上的有西洋菜、生菜、奶白菜、水东芥菜、菠菜、上海青和白萝卜,每500克月均价格分别为2.38元、2.25元、2.50元、2.50元、4.38元、2.5元和1.70元,环比分别降44.65%、32.84%、28.57%、24.24%、21.79%、19.35和15%。价格上升的品种其升幅均不超过6%。
水果价格稳定不变。
(四)成品油批发价格和液化石油气价格均小幅上升。
成品油批发价格总体环比小升0.87%,其中93号汽油、97号汽油和0号柴油每吨月均购进价格分别为8810元、9793元和8077元,环比分别升0.76%、1.07%和0.75%。液化石油气月均价格121.75元/罐(14.5公斤装不含送气费),环比升3.18%。
二、主要原因和后市分析
(一)粮油类:
国家托市政策仍是粮价的重要支撑,但提价幅度低于市场预期。稻米方面,进口米仍冲击稻米市场,对国内米业收购及加工造成一定影响。但随着新季中晚稻的全面上市,市场供应相对宽松。在稻米消费保持平稳的情况下,米类价格将维持相对稳定的态势。面粉方面,因国内冬小麦旱情显现,四季度面粉价格稳中走强。但南方主食消费以米类为主,目前终端消费需求虽步入传统旺季,在面粉市场购销整体平淡的情况下,面粉价格在高位企稳后难有大幅涨跌行情。
食用油方面:四季度受油料大豆丰产、花生原料集中上市、菜籽进口量上升等因素影响,油脂压榨产能过剩,库存量大,食用油成本下降,市场供大于求,价格下跌,预计后期食用油价格将有走低趋势,但不排除元旦和春节旺季将临的拉动作用。
(二)肉禽蛋类:
肉类:进入冬季,市场对肉类需求增多,加上又是传统腌制腊肉的好季节,使猪肉的需求量增大,对猪肉价格有一定的提升。但冬季清凉的天气适合生猪生长,若无重大疫情影响或提前出栏,生猪整体出栏体重将增加明显,终端猪肉供应量亦相应增加。预计短期内,猪肉价格在前期弱势企稳的基础上,或将因消费量的好转而呈上扬态势,但幅度不会太大。牛羊肉方面,由于牛羊生长周期较长,冬天又是牛羊肉消费的旺季,预计后期牛羊肉价格仍将保持高位。
禽蛋类:禽蛋市场供应充足,终端需求平稳,近期价格一直较为稳定,预计短期内仍将以稳中小幅波动为主。
(三)蔬菜类:
四季度气候适宜,本地冬令蔬菜进入供应旺季,加上北方大白菜、萝卜等耐储大路菜的大量供应,且各类蔬菜易于存储,预计后期蔬菜价格仍有下行的空间。
(四)液化石油气:
入冬以来,随着天气持续转冷,液化气终端需求持续增加。在进口气成本持续上升的情况下,预计后期我市瓶装液化石油气市场价格向上运行的可能性较大。
珠海市价格监督检查与反垄断所
2013年12月2日
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