乡土小野菜如今成为了马额百姓的钱串串
原本遍布在房前屋后、田间地头、沟坎路沿的芥菜、婆娑菜、野蒿、油勺菜、扫帚菜等小野菜,昔日无人问津,可如今摇身一变,成为了马额街办南王村村民发家致富的一项新产业。马额街道南王村张强,前几年在西安偶然发现在自己老家所处可见的小野菜竟然进了西安的许多酒店,而且价格还不菲,看到商机的他,回家立刻干起了野菜收购这一生意。经过几年的发展,张强挣了不少钱,为了带动更多的乡亲致富,他成立了张强野生环保生态菜公司,吸纳农村闲散妇女采集野生菜,将野生菜经过净化处理后进行环保包装,然后送往西安各大酒店饭庄。如今,张强每月的野菜销售在5000多袋,销售额3万余元。周围的群众看到了野生菜带来的巨大利益,有些群众就开始尝试着改变传统的粮食种植,在自家的地里种起了野菜,收益很不错。昔日的无人问津的小野菜,如今成为了马额百姓的钱串串。
(马额街道 韩养性)