近期我市生姜价格大幅上涨

近日，我市生姜收购价格平均为5.2元/公斤，较去年同期1.6元/公斤上涨225%，较6月初3.2元/公斤上涨62.5%。

据了解，今年以来我市生姜价格一直持续上涨，5月份受“毒生姜”事件影响，生姜收购价格和收购量出现短时间下降，近期生姜价格再次实现大幅上涨。主要原因：一是前两年生姜价格持续低位运行，生姜种植面积连年减少，因此供求关系缓解，市场价格有所提高；二是今年年初生姜价格较去年提高，姜农急于将生姜出售，再加上受去年降雨影响，部分农户储存不当，出现生姜腐烂现象，生姜存货大幅减少；三是国际生姜市场开始复苏，出口量增加，促进了价格上涨。

建议：一是政府应引导农民发展绿色农业，增强品牌意识，维护“莱州生姜”地理标志商标品牌，防止“毒生姜”事件在莱州出现；二是政府相关部门要积极帮助农户寻求订单生产，引导姜农合理控制种植规模，防止“姜贱伤农”事件发生；三是姜农要及时预防由于气候原因出现的姜鸣、叶斑病等病虫害，确保生姜丰产丰收。