建新街道多举措加强春季食品安全监管工作
一是准确掌握底数,消除监管空白。街道联合食药监所根据春季特点制定工作计划,组织人员对辖区食品生产经营企业及商户进行排查摸底,对辖区食品生产经营企业及商户信息进行普查;及时更新企业商户登记台帐,准确掌握辖区内食品生产企业商户数量、食品生产类型、从业人员健康情况、设施设备配套情况等;对于现场加工食品生产商户进行重点监管,从原材料购入查验***、收据、供货清单,生产销售环节检验生产销售数量、未售完食品处理记录等,有效杜绝问题食品进入流通领域。
二是加强宣传教育,营造浓厚氛围。巩固创建国家食品安全城市效果,固化经验做法、建立长效机制,对食品安全监管工作抓经常、经常抓;根据季节性特点,广泛在辖区宣传栏、黑板报、电子显示屏展示食品安全常识,对季节性食品安全特点进行温馨提示;结合排查工作,携带食品安全宣传资料***发放,对从业人员进行讲解宣传,增强食品生产经营工作人员食品安全意识;定期在辖区人流密集场所、社区楼院组织开展食品安全知识宣传活动,现场为群众提供食品安全知识咨询,提高群众识别伪劣过期食品的能力。
三是规范经营行为,排除安全隐患。针对辖区食品生产经营企业商户特点,重点加强个人商户、学校食堂及小饭桌的监管力度,对进货记录、经营销售记录、餐饮消毒记录等进行详细备案,确保辖区在校学生、群众不发生大的食源性安全事件;完善辖区餐饮服务食品安全监督公示栏,及时规范新增商户经营行为,增强企业诚信经营意识,并及时督促餐饮服务人员进行健康查体并办理健康证;进一步完善食品安全监管责任体系,落实好街道属地职责,保证食品在生产环节、流通环节、销售环节监管不缺失,力求全面堵塞监管漏洞和盲区,有效杜绝食品安全隐患。
四是畅通投诉机制,提升应急能力。积极配合食药所做好12345、12331便民服务热线工作,进一步畅通食品药品举报渠道和食药安全信息上报渠道;健全食品药品应急管理工作机制,成立由办事处相关负责同志为组长的处理突发食品安全事故应急领导小组,同时制定了食品安全事故应急预案,确保遇到突发食品安全事故时,短时间内做好先期处置工作,并协助有关部门做好善后工作,将事故损失降至最低。(建筑新村街道办事处 邢海涛)