辽阳市冷链食品疫情防控督查组到我市实地督导检查
11月25日,由辽阳市市场监管局局长杜文龙带队的辽阳市冷链食品疫情防控督查组一行8人到我市就贯彻落实辽阳市疫情防控指部疫情防控工作会议精神情况进行实地督导检查。
辽阳市督查组先后到我市鸿昌冷库、宏福冷库进行了实地检查,就冷库是否在全省冷库系统进行备案、进口水产品肉品是否经营核酸检测、是否有消毒证明、产品是否冷链运输、运输工具是否符合食品安全要求、冷库温湿度是否符合食品安全要求、是否留存委托方的食品生产经营许可证复印件、统一社会信用代码等合法资质证明文件、是否如实记录委托方信息等方面进行了全面细致地检查。
杜文龙表示,鸿昌冷库、宏福冷库等冷链食品相关企业能够较好地完成冷链食品防控工作,严格落实食品企业食品安全主体责任,并对我市冷链防控工作表示满意。他强调,要进一步提高风险防范意识,进一步加大排查检测工作频次,严格落实冷链食品监管和冬季疫情防控新要求,切实保障人民群众饮食安全。
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