金山平湖联手创新监管模式家宴厨师两地互通互认
平湖市广陈镇和金山区廊下镇地域相连,人文相亲,近年来,百姓异地办酒席越来越多。
王中明是廊下镇枫叶岛厨师长,金山和平湖两地的酒席都烧,但异地执业需要提前备案,以前,他要拿着纸质材料,到廊下和平湖的市场监管所,两边来回跑,才能完成备案。而现在,不用这么麻烦了。金平‘农村聚餐家宴厨师’网上备案开通后,手机操作下就可以备案了,非常方便。
据了解,作为长三角“一网通办”特色事项,金山区和平湖市启用跨区域农村集体聚餐“家宴厨师”网上登记备案系统。通过长三角数据交换共享平台,推动两地电子证照调用,在“农村聚餐家宴厨师”上实现两地申请人身份证电子证照免提交、备案回执材料电子化送达的“全程网办”办理模式。两地家宴流动厨师“足不出户”就能在线上完成异地身份证、食品安全知识培训合格证明、健康证明等信息的网上备案,后续分别持两地有效的健康证明、培训证明在两地从事农村聚餐宴席加工业务。
除了农村家宴,廊下、广陈两地市场监管所,还联合评选沪浙两地“共产党员经营示范店”并进行表彰授牌,党员个体经营户亮明身份挂牌经营。
在廊下广陈交界的“明月山塘”景区,一家名叫“明月品味”的土菜馆门口,“共产党员经营示范店”的牌子格外引人注目,“这是我们店的‘金字招牌’”,今年56岁的店主徐全妹,年届50岁才入党,在她心中,党员就要起到好的带头作用,在用餐环境、食品安全等方面要严格把控,让顾客吃得放心。
据介绍,推行“共产党员经营示范店”主要是希望示范商户在今后的经营中,能够做到诚信经营,更好地发挥共产党员的先锋模范作用和引领作用。“通过典型示范,以点带面,从而形成‘一家店带动一条街’的良好局面。
据了解,金山和平湖两地市场监管部门将立足两地食品安全工作,进一步推进两地食品宣传培训、行业自律、联合执法等工作,共同守护两地群众舌尖上的安全。