检查校园食品安全保障开学第一餐

　　本网讯（通讯员 邓喆娉）正值开学季。为切实保障广大师生身体健康和生命安全，近期，夷陵区下堡坪乡政府食安办组织市场监管所、派出所、综合执法分局，对辖区内4家中小学、幼儿园启动学校食堂、集体用餐配送单位的食品安全专项检查。

　　专项检查中，执法人员分别到下堡坪中心学校、幼儿园，赵勉河完全小学、幼儿园开展检查，重点查看从业人员健康证是否在有效期内，是否存在食材超过保质期、腐败变质情况，是否采购四季豆、发芽土豆、野生蘑菇等高风险食品原料，烹饪间、餐具清洗消毒间是否干净整洁等情况，针对检查中存在的问题当场提出整改意见，责令限期整改到位。同时，执法人员还积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识，要求学校方面强化食品安全主体责任意识，强化食品质量监管，确保师生饮食安全。

　　下一步，下堡坪乡市场监管所将对前期检查存在的问题进行回头看，及时消除食品安全隐患，切实为广大师生饮食安全保驾护航，真正做到吃得放心、学得安心。