餐饮服务食品安全示范店授牌
为了进一步强化餐饮服务食品安全示范工程建设,3月22日,县食药监局城北所工作人员为辖区新嘉华国际大酒店授予了“餐饮服务食品安全示范店”,拉开了我县首批餐饮服务食品安全示范店授牌的序幕。通过示范店的引领和辐射作用,为提升全县餐饮服务行业经营水平奠定了基础。
为打造安全放心饮食环境,有效维护旅游景区餐饮消费权益,我县开展了市级2016年旅游景区食品安全示范单位评选工作。县食品药品监督管理局经过严格筛选,按照《食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》进行检查验收,最终评选蓬安县新嘉华餐饮服务单位为“餐饮服务食品安全示范店”。
为全面创建省食品安全示范县,进一步规范餐饮门店经营行为,建立信用档案,实行量化分级管理,强化食品安全责任主体意识,全面落实餐饮服务食品安全操作规范,切实保障群众及游客饮食安全。县食药监局以推进餐饮服务示范点建设为载体,充分发挥示范的引领和示范作用,全面提升餐饮服务食品安全水平,引导和带动旅游景区餐饮业健康发展,有效促进地方经济又好又快发展。