仪陇市监局着力五大提升工程创建市级食品安全示范县

  一是实施食用农产品安全保障提升工程。积极协同农牧等部门开展“三品一标”认证工程，完成63.7万亩无公害农产品生产基地整体认定，建立绿色食品原料标准化基地面积43万亩，全县取得有机产品认证的专业合作社4家、无公害农产品认证合作社1家、产品6个。

  二是实施食品产业素质提升工程。按照食品量化分级管理对标打造中味食品、戈葡酒业等A级食品生产企业10家、百信超市、德龙超市、远东果品等A级食品流通企业10家；开展“三小”行业、卤凉制品专项整治行动，全面将食品“三小”行业纳入备案登记管理。

  三是实施餐饮业质量安全提升工程。完善餐饮服务食品安全操作规范，打造领地酒店、上鼎酒店、春怡火锅等大型餐饮样板示范店10家；实施明厨亮灶943家，其中156所学校食堂“明厨亮灶”100%。

  四是实施检验检测能力提升工程。积极争取资金配备食品安全快检车等检验检测设备，指导督促金城中学学校食堂建立食品快检室并配备食品快检设备1套；协调乡镇农产品质量检测室加挂食品快检室牌子，保障各个乡镇食品快速检验能力。

  五是实施基层监管能力提升工程。按照业务用房、执法车辆、执法装备配备标准化等要求，对新政、金城等4个基层市监所进行升级达标，对大寅、日兴等4个基层市监所进行改造达标；对57个乡镇食安办指导实施“九有两上墙”规范化建设，逐步完善了基层所监管体系和乡镇食品安全工作体系建设，确保了食品安全制度上墙、网络化管理分布图上墙等。

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