临潼区开展食品安全风险隐患排查专项整治行动

　　自今年5月底以来，由区食品药品安全委员会办公室牵头，我区相关监管部门和各街办在全区范围内开展食品安全风险隐患排查专项整治行动。
　　本次行动共分动员部署、集中排查、整改提升三个阶段，各监管部门和街办积极行动，结合本区域本部门实际工作情况，制定方案，深入基层村组了解和掌握本区域、本系统食品安全重大隐患和突出问题，查找食品安全监管工作的薄弱环节。扎实开展食品安全风险隐患排查，各街办充分发挥基层协管员、信息员作用，深挖各类食品安全隐患，彻底摸清本辖区内所有食品生产经营单位数量、种类、生产经营模式，收集、汇总、分析食品安全信息，接受食品安全投诉举报及时上报，配合食品安全各环节监管部门开展食品安全风险隐患排查整治活动，监督指导本辖区婚丧嫁娶等自办家宴活动。整治行动中，斜口、新丰等街办重点加强肉副产品加工点和学校幼儿园的排查，新市、相桥等街办将工作重点集中在小商店，农家乐的排查，雨金、徐杨等街办探索区域性规范管理，督促辖区食品生产加工企业开展自查自纠，提高经营者“企业为第一责任人”的责任感。农林、工商、质监、食品药监部门也积极开展专项整治行动，区农林局重点整治农业投入品使用、畜产品、兽药等投入品，累计检查17次，检查各类单位门店113家；区食品药监局大力开展农村餐饮服务企业检查，检查餐饮服务单位105家，食品抽样52批次，整改问题单位34家；区经贸局加强对经营中的4家定点生猪屠宰企业严格监管；工商分局开展对农村批发市场、集贸市场的集中整治，检查各类市场8家，检查185户次；质监分局对全区涉及食品生产环节的28家企业调查摸底，下发自查自纠表，督促生产企业及加工作坊自觉落实原料进货查验记录，消除各环节的食品安全隐患。
　　通过各街道办事处和监管部门拉网式排查、整改，做到了全面覆盖、强化细节，不留死角，进一步提升了我区食品安全监控能力，预防、减轻和降低食品安全的危害和风险，杜绝重特大食品安全事件的发生。

代王街办配合工商辖区超市食品检查

图/文  区食品药监局　　高汝洧