新城区食品药监局积极推进百家肉菜销售示范店创建工作

为进一步加强肉菜、水果等食用农产品质量安全管理，提升人民群众关于食品安全的获得感、幸福感，新城区食品药监局按照市局的统一部署要求，深入一线，严格把关，全局上下大力推进“百家肉菜销售示范店”创建工作。

一是结合实际，制定方案。根据市局创建方案要求，结合新城区实际，制定下发了新城区创建“百家肉菜销售示范店”工作方案，明确创建标准与要求，为创建工作提供理论依据和指导文件。

二是深入考察，好中选优。按照创建方案要求，积极对新城区符合创建条件的经营店进行逐一摸排考察，力求发挥以点带面的作用，梯次化升级新城区食用农产品监管，提升肉菜品质。

三是帮扶提升，严格标准。分别对各创建经营户从管理制度、采购模式、供应链管理、人员素质、设施设备、宣传标语等环节逐一进行现场指导，同时分别将食品安全管理制度、创建标准和承诺进行公示，营造创建氛围。

本次“百家肉菜销售示范店”创建活动以惠民利民为主线，本着“自愿申报”及“成熟一个、审定一个”的原则，将紧紧围绕管理制度、设施设备、源头管控、进货查验、销售过程等方面进行严格把关，将创建活动当作提升新城区农产品销售管理水平的重要抓手和保障人民群众饮食安全的具体举措。下一步，新城区食品药监局将加大对申报创建经营户的帮扶和引导，并将不断加强指导、***落实。通过创建，着力健全食用农产品监管体系,以点带面、典型带动,切实构建来源可溯、质量可靠、群众放心的肉菜消费环境。