护航开学季淄博市市场监管局全力以复保驾护航师生就餐安全

4月15日，全省高三统一开学，为确保全市广大师生饮食安全，依据《淄博市各级各类学校2020年春季学期开学条件核验方案》，淄博市市场监管局快速行动、精准施策，提前谋划、早做准备，全面部署区县市场监管部门开展校园食品安全监督检查，保障师生就餐安全。

   张店区市场监管局配合区教体局、区卫健局等部门对申请复工的学校食堂进行了全面检查，对检查中存在的问题和安全隐患进行逐一指导。针对校园周边的小超市，小摊点进行了专项检查，重点检查商户是否办理《食品经营许可证》、《小摊点证》，有无销售假冒伪劣等行为。

    博山区市场监管局联合区教体局和区疾控中心，对16家中小学校和中等职业教育学校食堂进行了全覆盖核验。执法人员从制度建设、人员管理、环境布局、设施设备、原料管理、清洗消毒等方面进行全面检查，按要求完成了博山区所有毕业年级的普通高中和中等职业教育学校食堂的核验。

桓台县市场监管局督促指导学校食堂开展开学前食品安全自查工作，对食堂供水、冷冻冷藏等设施设备进行全面排查维护，对就餐场所、加工场所等进行全面清洁消毒，切实保障广大师生复学后的餐饮食品安全。

    下一步，淄博市市场监管局将继续立足监管职能，加强现场指导，夯实学校开学前餐饮管理方面准备工作，为全市师生饮食安全保驾护航。