加强食品安全意识规范食品市场秩序

元旦来临在即，为切实抓好两节期间的食品安全工作，规范两节期间食品市场秩序，确保全县人民度过一个欢乐、祥和、平安的节日。12月30日，副县长张继明带领食安办有关成员单位，就节前食品安全情况进行监督检查。

检查组一行先后对我县部分餐饮、超市、加工企业进行了联合执法检查。每到一处，张继明都详细询问各经营单位食品安全管理过程、手段、方式，是否销售过期变质假冒伪劣等不合格食品。他要求经营单位在保障节日期间食品供应的同时，把食品安全放在首要位置，严把食品质量关，让全县人民能够过上一个安乐、祥和的节日。

在检查现场，张继明说，食品安全高于一切，各部门要进一步加强食品监管工作，加大整治力度，确保人民群众饮食安全。他要求各食品生产经营单位要本着对人民身体健康负责的原则，认真自查自纠，严格自律，一定要严把进货渠道和检查验收关，防止不合格食品上柜销售，对过期和不合格食品一经发现，要立即撤架下柜，严格退市，确保百姓放心购物。同时，要加大食品安全知识的宣传力度，提高老百姓食品安全意识，增强自我保护能力，自觉抵制不合格食品；要加强对食品生产加工企业的检查力度，尤其是要加大流通环节的检查力度；食安办各成员单位要通力合作，各司其职，充分发挥职能作用，为确保食品安全做出更大的贡献。